Tengo un mini-bar bastante bien surtido, pero no mucho espacio. Consideré guardar las botellas en un cajón, pero escuché que debes guardar ciertas bebidas alcohólicas en posición vertical. ¿Es esto cierto? Si es así, ¿por qué? Si solo es cierto para ciertos tipos de alcohol, ¿cuáles?
Las botellas de cerveza deben almacenarse en posición vertical. Esto es para minimizar el contacto (y por lo tanto la oxidación) entre la cerveza y la tapa de la botella y (para cervezas sin filtrar) para mantener cualquier sedimento en el fondo de las botellas. ( Cómo almacenar cerveza )
El vino debe almacenarse (principalmente) de costado. Esto mantiene húmedo el corcho; y un corcho seco puede encogerse y permitir que entre demasiado aire en la botella de vino. ( Almacenamiento de vino ) Pero tenga en cuenta que:
El champán y otros vinos espumosos tienden a envejecer mejor si se mantienen en posición vertical.
Las reglas para el licor no están definidas, pero generalmente debe almacenarse en posición vertical. ( Domar su gabinete de licores ). Se almacena de esa manera en la fábrica y se envía y muestra de esa manera. Además, para muchos tipos de botellas "elegantes", la botella ni siquiera se asentará correctamente de lado. Además, el alcohol en el licor puede filtrarse, o incluso descomponerse, sea cual sea el material utilizado para la tapa. Pero, por lo general, es seguro almacenar las botellas de licor en forma horizontal en el congelador por un tiempo. Depende mucho de la botella y la tapa específicas que se usen.
Tengo que estar de acuerdo con KatieK en cuanto a la conclusión de que las botellas de licor deben almacenarse en posición vertical, en cuanto a "¿Por qué?" Si bien no necesariamente puedo decirle "la razón", sí puedo decirle "mis razones"... Las tapas de las botellas de licor son menos confiables después de que se han abierto, el almacenamiento vertical evita las fugas.
Tuve la desafortunada experiencia con una botella de Jack que no se conservó bien.
Una razón adicional para hacer esto es que en todos los bares y tiendas de licores que he visitado, puedo recordar nunca haber visto licor almacenado de lado... si tuviera sentido almacenarlos de lado, los minoristas lo harían.
Puede que estas no sean razones perfectas, pero son lo suficientemente buenas para mí... por lo que sea que valga para ti.
Tengo un poco de licor abierto que guardé de costado en un armario para vinos. Parece haberse filtrado y un anillo de "azúcar" goteó sobre la botella debajo y cristalizó. Entonces, si no se ha abierto, puede estar bien.
Hasta donde yo sé, almacenar botellas de licor de lado es una mala idea.
Para las tapas de rosca, creo que almacenarlas a un lado degradará el sello con el tiempo, especialmente cuando hay mucho alcohol involucrado.
Las botellas de licor con corcho usan corcho suave de baja densidad para que sea más fácil quitarlo e insertarlo y, a diferencia de los corchos más duros y densos que se usan para el vino, estos corchos simplemente no resistirán la exposición prolongada al alcohol.
ramblinjan
Semblante
ramblinjan
vwiggins