Riesgo de comer pieles de patata con tratamiento antigerminación

La mayoría de las papas reciben un tratamiento químico anti-germinación para evitar que broten antes de comerlas.

Dado que las cáscaras de papa crujientes y las papas al horno se consideran un lujo, me preguntaba qué investigación se ha realizado sobre los riesgos para la salud de comer cáscaras de papa y qué dicen los consejos de salud del gobierno al respecto.

Obviamente, las papas deben lavarse primero, para limpiarlas y eliminar los residuos del tratamiento. ¿Deberían empaparse primero? También me doy cuenta de que las papas son más seguras cuando se pelan.

Cuando me dicen que lave, remoje o pele las papas, me dan ganas de ver datos de investigación o análisis sobre la seguridad alimentaria de los tratamientos químicos contra la germinación de las papas. Es por eso que veo esto más como una pregunta de biología, donde originalmente ingresé esta pregunta, que como una pregunta de cocina.

ACTUALIZAR Recientemente compré una bolsa de papas pequeñas que se promocionan como "listas para cocinar en un horno de microondas", aunque marcadas como "Con tratamiento anti-germinación". Las patatas están con piel, en una bolsa transparente que parece celofán. Como las instrucciones en la bolsa no mencionan el lavado de las papas, miré las instrucciones de cocción del proveedor y me sorprendió que el video diga "No es necesario pelarlas. ¡Están listas para comer!" Esto parece ir en contra de toda lógica.