¿Cómo se arregla un rociador atascado? ¿Hay algún truco también para hacer que un rociador vuelva a funcionar cuando se reduce a un truco o incluso se detiene por completo?
(Esto no pretende ser un "cómo prevenir" la respuesta de rociado atascado).
Una de las soluciones más rápidas que he usado en caso de apuro es hacer retroceder aire por el tubo de salida del macerador. Esto tiende a desalojar algunos de los granos usados recolectados en o sobre el colector de rociado (sin importar el tipo que esté usando). Luego, remuevo y recirculo rápidamente y, a menudo, estoy de vuelta en el negocio.
El siguiente paso después del retroceso es diluir un poco el puré con un poco más de agua caliente y revolver muy bien, concentrándose en acercarse al colector. Aquí es donde es útil tener un colector bien asegurado, para que no se desprenda de los golpes y golpes.
Reabrir lentamente la válvula y tomar un poco más de tiempo para que la cama de granos se configure primero antes de maximizar mis configuraciones de flujo también ayuda.
Tuve algunos rociadores atascados y usé un método de retroceso y manipulé la cama de finos de malta. Lo importante que debe recordar es que puede recircular la escorrentía muy nublada si el rociado se atasca moderadamente temprano. Simplemente recolecte los primeros 30 a 45 segundos de escorrentía en una olla pequeña, mezcle con agua limpia y envíela de regreso a través del macerado. Deje que su rociado funcione como epílogo normal. Nunca lo he tenido atascado por segunda vez.
En mi experiencia, lo más importante es calentar un poco el macerado, por lo que, dependiendo de su proceso, eso puede significar agregar agua caliente o aplicar calor. Es sorprendente la cantidad de calor que se pierde durante el rociado.
Si tiene la capacidad de recircular (RIMS/HERMS), ejecute la recirculación a la inversa, lo que esencialmente hace flotar el lecho de granos y trae el mosto caliente de regreso desde abajo. Deje que se asiente durante unos minutos y luego, muy lentamente, comience a rociar nuevamente.
Acabo de soplar aire en el tubo de desagüe. Funciona todo el tiempo.
Por si sirve de algo, tuve un rociado atascado y retorcido a diferencia de uno que había tenido antes y ninguno de los consejos aquí funcionó esta vez. Era una cerveza de trigo y evidentemente no había suficientes cascarillas de arroz. Soplé en la válvula durante algún tiempo como un niño malhumorado en un refresco, pero no salió nada.
En última instancia, tuve que verter todo (un lote de 2,5 galones) en otra olla y limpiar mi tubo de fondo falso que estaba completamente bloqueado con pedacitos de trigo. De alguna manera pasó aire, pero el líquido continuó bloqueado hasta que eliminé físicamente el bloqueo.
decano brundage
J veces