Voy a comprar encimeras nuevas y quiero sacar el horno tostador de la encimera.
¿Sería un horno con función de convección un reemplazo equivalente para el horno tostador de convección?
Alternativamente, ¿sería un microondas de convección un buen reemplazo para el horno tostador?
¿Estos dispositivos sirven para propósitos similares?
Corríjame si me equivoco, pero si he leído su pregunta correctamente, ya tiene un horno tostador con función de convección y está considerando opciones para reemplazarlo. Si ese es el caso, usted sabe cómo la cocción por convección se adapta a su estilo de vida y cuándo y por qué le gusta usarla.
¡Espero poder ayudar con una parte de tu pregunta! Recientemente compramos un nuevo horno regular y un nuevo horno tostador, ambos con opciones de convección. Las funciones de convección funcionan exactamente de la misma manera y tienen el mismo propósito, que es principalmente cocinar los alimentos de manera más rápida y uniforme. Mi horno tarda más en precalentarse, lo cual tiene sentido porque es más grande, pero esa es la única gran diferencia. El tiempo de cocción real no varía, aunque originalmente pensé que lo haría. Utilizo cada electrodoméstico en diferentes momentos dependiendo de varios factores, pero cocino los mismos alimentos en ambos y el resultado final es muy similar.
No tengo experiencia con microondas de convección, así que lo siento, pero no puedo ayudarte.
Yo diría que depende del equipo que ya tenga, y si está dispuesto a reemplazar su microondas u horno (¿actual?). Además, ¿tienes espacio para el microondas de convección? Tendría que estar por encima de su rango, si ya no lo quiere en la encimera.
Otro factor sería qué tipo de alimentos cocinarías: los hornos de convección suelen ser mucho más grandes y pueden contener más espacio, tienen varios estantes, etc. Espero que eso te dé algunas cosas a considerar.
Catija
GDD