¿Qué es un "particular de Boston"?

¿Qué es un “particular de Boston”?

En primer lugar, aquí está la cita exacta en cuestión:

Es casi seguro que “los primeros estadounidenses y persas en interactuar en persona” no fueron misioneros sino “comerciantes de ron”. Incluso entonces, a pesar de las pretensiones públicas de piedad, los iraníes eran y siguen siendo grandes consumidores de lo que se llamaba “ Boston Particular (ron mezclado con whisky) ”. - ¿ Qué salió mal entre Irán y Estados Unidos?

Los periodistas hacen un buen trabajo, sin embargo, su inglés no siempre es el mejor. Creo que la frase debería haber sido formulada de la siguiente manera: Un ron de Boston en particular (mezclado con whisky) .

Esto se explica fácilmente viendo el pequeño paso en falso . En esto es bastante común envejecer el ron en Boston en barriles de whisky usados. Ser envejecido en barriles de whisky le daría al ron un sabor como mezclado con whisky.

Bully Boy Boston Ron

Bully Boy revive los sabores del Viejo Mundo con su Boston Rum.

Cuando Bully Boy Distillery abrió en Boston, Massachusetts, sintieron que, dada la historia de la región, era lógico que uno de sus licores originales fuera un ron artesanal. Verá, que se remonta a la década de 1600, las destilerías originales de Massachusetts eran famosas por su producción de ron. En su apogeo, había unas sesenta destilerías operando en el estado. Como homenaje, Bully Boy creó un ron añejo usando melaza negra, por las notas de vainilla que imparte, y melaza dulce, por su sabor más limpio y afrutado. La combinación le da a Bully Boy Boston Rum un sabor único y matizado.

Bully Boy infunde su propio sabor "house" en una especie de proceso de edición. Incluyen más de la parte delantera de la "carrera" para obtener más notas de plátano y piña para complementar los sabores de melaza. Cuando están listos, el ron pasa a barriles de whisky, donde se envejece . El tiempo que pasa en las barricas suaviza el ron, mientras agrega notas de chocolate, vainilla, roble y más capas de complejidad.

Llevó un tiempo perfeccionar esta receta, pero los hermanos Willis sabían que estaban en el camino correcto cuando el ron comenzó a evolucionar hacia el gabinete de licores de su padre.