Propinas en los restaurantes de Nueva York

Me han dicho que en la ciudad de Nueva York, se espera no menos del 20% de propina en un restaurante. Siempre he pensado que se puede dar una propina del 10 al 20 % en un restaurante, dependiendo de la calidad del servicio. ¿El 20 % es realmente el límite inferior de la propina en los restaurantes de Nueva York?

Las propinas para mí dependen del nivel de servicio. He tenido buenos, malos y peores servicios y lo hice 15%, 10% y 5% respectivamente.

Respuestas (1)

Para los EE. UU. en general, el 15% es el resultado final comúnmente esperado, no el 10, a menos que esté tratando de enviar un mensaje mezquino a su servidor. 20% está lejos de ser inaudito.

En la ciudad de Nueva York en particular, el 17 % es probablemente el número más común; esto se debe a que el impuesto sobre las ventas de Nueva York en la factura de su restaurante es del 8,5 %, y la mayoría de las personas simplemente duplican el impuesto para calcular su propina, posiblemente ajustando hacia arriba a un múltiplo de 5, 10 o 20 para evitar tener que lidiar con el cambio al pagar en efectivo.

Para las bebidas en un bar, la costumbre es dar una propina de 1-2 dólares por bebida (dependiendo del precio de la bebida, suelo dar un dólar por dígito del precio de la bebida).

Tenga en cuenta que algunos restaurantes incluirán automáticamente la propina en su cuenta. Generalmente aparece como 'Gratuidad' o 'Cargo por servicio'. Esto es particularmente común si está cenando en un grupo grande, pero algunos restaurantes sin escrúpulos o cínicos lo harán automáticamente para cualquiera que parezca ser de un país donde no se acostumbra dar propina. De todos modos, si se hace esto, siempre se indicará claramente en la factura, por lo que sabrá que no necesita dejar ninguna propina adicional más allá de eso. (¡A menos que desee hacerlo para recompensar un servicio excepcionalmente bueno!)

También tenga en cuenta que no se esperan propinas en lugares de comida rápida o similares, como McDonalds, Deli, Starbucks o Pizzería. Si bien muchos de estos lugares tendrán un 'frasco de propinas' en el mostrador junto a la caja registradora, arrojar algo de cambio es puramente opcional y no se espera.

¿Cuánto das de propina si no te gusta nada la comida? Del tipo que no te enferma, pero del que no te apetece comer nada.
@Yoo La calidad de la comida no debería afectar su propina por el servicio. El consejo es para su servidor , no para la gente en la cocina. No es su culpa que el chef esté teniendo una mala noche.
Si no le gusta la comida, pídale a su mesero que la retire y la reemplace con algo que sí le guste. En mi experiencia, por lo general están felices de hacerlo. Luego, si está satisfecho con el servicio (y, con suerte, con el segundo plato), dé una generosa propina. En algún momento, incluso eliminarán el cargo por el plato de la factura y luego una propina basada en el porcentaje de lo que habría sido la factura es más justa para el servidor.
Solo daré una propina por debajo del 15 % como insulto cuando haya recibido un servicio deficiente (una vez, mi prometida y yo estábamos en 2 o 3 mesas en un lugar con más de 3 camareros dando vueltas y tardaron 15 minutos en llegar) tomar nuestro pedido, nunca me rellenaron el agua ni se detuvieron durante la comida, y esperaron casi otros 10 minutos después de que empujamos nuestros platos a un lado antes de limpiar la mesa y darnos la cuenta). Calculé el 10% y redondeé hacia abajo , porque pude ver a nuestra camarera apoyada en el mostrador charlando con sus compañeros de trabajo casi todo el tiempo. No es de extrañar que el lugar estuviera casi vacío.
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