Cuando voy a un restaurante en los EE. UU. y pido comida para llevar, ¿debo dar propina?
No. No se da propina a menos que se trate de un cargo por envío. Por ejemplo, si pides comida para llevar y pides que la entreguen (especialmente común en los hoteles), entonces querrás darle una propina al conductor.
De Wikipedia :
Por lo general, también se dan propinas por los servicios prestados en campos de golf, casino, hoteles, conserjería, entrega de alimentos , taxis, spa y salones.
Si va al restaurante o al lugar a recoger comida, entonces no necesita dejar propina.
De Wikipedia :
No se requiere propina para restaurantes de comida rápida, pedidos para llevar y cafeterías.
No, no lo haría. Un consejo es por un buen servicio (alguien que lleva comida, bebida a su mesa, está al tanto de sus pedidos, etc.) pero con comida para llevar está comprando un producto. Es similar a ir a McDonalds o Wendy's.
Generalmente, son los camareros y camareras los que reciben propinas ya que ganan un salario mínimo federal más bajo que el resto del personal. Si bien algunos estados tienen leyes que obligan a los empleadores a pagar al menos el salario mínimo estándar si el trabajador no gana suficientes propinas, la mayoría no lo hace.
Además, generalmente le daría propina a alguien que le entregue su comida, pero eso no es relevante para la comida para llevar.
Aquí hay información útil del Departamento de Trabajo de EE. UU. http://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm
También encontré este buen artículo de Trip Advisor. http://www.tripadvisor.com/Travel-g191-s606/United-States%3aTipping.And.Etiquette.html
Mi experiencia proviene de vivir en los Estados Unidos.
Las personas en el mostrador de comida para llevar probablemente no dependan en gran medida de las propinas como su salario principal (como lo son los camareros en los EE . UU .), pero si su pedido es complicado, es cortés dar propina. Y recomendaría ser consistente con un dólar o dos si se trata de un restaurante de vecindario en el que pide con frecuencia: lo recordarán.
El blog "Wait But Why" tiene un extenso artículo sobre las propinas , basado en una extensa pero no científica investigación. Vale la pena leer en general, pero para resumir la parte relevante de esta pregunta:
Por lo general, el trabajador del cajero aceptará propinas si se las dan, pero no son obligatorias. Por lo general, el "frasco de propinas" en esas circunstancias sirve como "ponga ese cambio de bolsillo que en realidad no quería aquí", como si estuviera pagando en efectivo o similar.
El hecho de que haya un frasco de algún tipo al lado de la caja registradora tampoco significa que acepten propinas; Algunos establecimientos recolectan el cambio de repuesto de los clientes para hacer contribuciones benéficas a varias organizaciones (un ejemplo notable es McDonald's y su asociación con Ronald McDonald House). Estos son completamente opcionales y el dinero no va a nadie en el restaurante. Esta práctica es también la excepción y no la regla.
Básicamente, si un lugar tiene un tarro de propinas en el punto de pago y usted paga en efectivo, generalmente se agradece que ponga una parte o la totalidad del cambio en el tarro, pero nunca es obligatorio.
Trabajé en un montón de restaurantes (hace muchos años) como camarera y barman. En ambos casos, hice pedidos de comida para llevar para clientes en el restaurante o llamando para recoger. En ese momento ganaba menos del salario mínimo estándar porque el gobierno asume que lo compensaré con propinas. Ese no fue siempre el caso.
Cuando una camarera o cantinero "cobra" al final de la noche, imprimen cuánto "vendieron" y tienen que dar propina a otras personas en el restaurante que no reciben propinas (es decir, ayudantes de autobús, personal de cocina, anfitriona, cantinero, realmente depende del establecimiento). Ahora, la cantidad que tienen que dar de propina a estos compañeros de trabajo varía, pero ha llegado al 5% de las ventas. Entonces, si la mayoría de las personas dan una propina del 15 %, el 5 % de eso se destina al resto del personal y la camarera / cantinero gana el 10 % para ellos mismos. Eso SI están obteniendo un 15% en promedio, que no siempre es el caso.
Ahora tome en cuenta un pedido para llevar... Si tomo el pedido, tengo que ponerlo bajo mis "ventas" para la noche y tengo que dar propina al otro personal sobre las ventas. Siempre fue apreciado cuando alguien daba propina en su pedido para llevar para que no perdiera dinero en ello.
Así funcionaba en los restaurantes y bares en los que trabajé. No digo que sea así en todos lados, pero siempre he sabido que es así y por eso doy propina en los pedidos para llevar (de restaurantes o bares ).
El servidor generalmente empaca y empaqueta la comida, así como también lo registra. Este es el momento en que podrían estar ganando propinas en la mesa. Siempre doy una propina de al menos un par de dólares. Sin embargo, los restaurantes de comida rápida se están subiendo al carro con un impulso por las propinas. No doy propina en los restaurantes de comida rápida.
CG Campbell
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