¿Por qué los restaurantes británicos llaman a sus cargos por servicio agregados automáticamente algo que va de "opcional" a "discrecional"?

He visto que esto sucede en una gran cantidad de lugares en los que he cenado y es un poco divertido: "se agregó una tarifa de servicio discrecional del 12.5% ​​a su cuenta". No me importa y siempre doy una propina del 5 al 20%, ya que me parece que se agradece y soy estadounidense, así que me acostumbré y disfruto haciéndolo aún más cuando no me lo esperan, pero eso es todo además del punto de lo extraño y irónica elección generalizada de palabras.ingrese la descripción de la imagen aquí

¿Quizás se llama discrecional porque queda a tu discreción si quieres pagarlo o no? Al menos eso es lo que sugiere tripadvisor.com/… (que aparece después de 10 segundos de googlear). Y lo siento por el -1, pero sería bueno si mostrara un poco de esfuerzo de investigación y dijera por qué su pregunta no se responde con lo que aparece en una búsqueda en línea.
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Respuestas (2)

Derecho fiscal . Si es discrecional, es una propina, entonces el personal puede ser responsable de pagar el impuesto sobre la renta o el Seguro Nacional (también conocido como Seguridad Social en los EE. UU.) ellos mismos. Si es una tarifa obligatoria, entonces es un salario y el restaurante es responsable de los impuestos. Al indicar que la tarifa es opcional, el restaurante se libera de tener que manejar estos impuestos.

Esto difiere de los Estados Unidos , donde la ley es que si aparece en la factura, no es una propina y está sujeta a retención. Por lo tanto, en los EE. UU. no hay ningún incentivo para señalar qué cargos son opcionales (como lo es a menudo el cargo por servicio de fiestas grandes).

Entonces, ¿es de hecho, desde la perspectiva del cliente, opcional?
@ J.Doe Si no fuera así, el restaurante estaría violando las leyes comerciales injustas sobre la divulgación de precios, además de cometer evasión de impuestos.
Esta respuesta es una respuesta a 'por qué las propinas son discrecionales en los restaurantes del Reino Unido', pero eso no es lo que se preguntó.
@AakashM Esto responde absolutamente a la pregunta. Según tengo entendido, el autor de la pregunta se pregunta por qué algo que se dice que es "opcional" se agrega automáticamente a su factura. La respuesta es que al tratar este componente como opcional, el restaurante puede evitar ser responsable del impuesto sobre ese componente. La pregunta no era "¿por qué las propinas son opcionales?", que es una tautología.
Entonces, ¿puede negarse a pagar este cargo?
"Opcional" definitivamente significaría eso.
@JonathanReez sí, solo pídales que eliminen el cargo.

Además de ser posiblemente de algún beneficio administrativo como ha sugerido el usuario 71659, estos cargos por servicio también son una forma que los restaurantes usan para confundir a los clientes para que paguen más de lo que pagarían de otra manera. En el pasado, era común y esperado en el Reino Unido que los restaurantes agregaran un cargo por servicio a la factura de los grupos grandes (generalmente grupos de más de 6). Sin embargo, recientemente, algunos restaurantes comenzaron a agregar cargos de servicio "opcionales" a las mesas de cualquier tamaño.

Los restaurantes esperan que los clientes no se den cuenta del cargo adicional y que puedan dejar propina además del cargo. Contrariamente a lo esperado, es posible que el cargo por servicio no se destine por completo al personal de servicio . En algunos casos, la tarifa completa puede volver al restaurante . Esta práctica estuvo bajo escrutinio el año pasado, y hubo algunas sugerencias de que podría prohibirse , pero esto aún no ha ido a ninguna parte.

Está bien, pero supongamos que hay una tarifa "opcional" del 15 % agregada a mi comida para uno y, hipotéticamente, solo quería dar una propina del 5 % o incluso nada en absoluto por un servicio pésimo. ¿Cómo haría para renunciar a la "opción"?
@ J.Doe Diles que se lo quiten. Si realmente desea dar propina, debe decirles que eliminen todo y dejar la propina en efectivo.
Eso sería muy incómodo de hacer.
Sí, y por eso lo hacen los restaurantes. Saben que la incomodidad impedirá que la mayoría de la gente elimine el cargo "opcional", por lo que en la práctica pueden cobrar más por la comida de lo que indica el menú.
@J.Doe Esta es una ventaja de pagar en efectivo. Si deja al menos el monto subtotal en el recibo anterior, puede irse.
@J.Doe "Hola, preferiría dar mi propina en efectivo para estar seguro de que va al personal", bastante fácil.
¿Por qué los restaurantes británicos llaman a sus cargos por servicio agregados automáticamente algo que va de "opcional" a "discrecional"?
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