¿Por qué es necesario kasherizar los quemadores de una estufa para la Pascua?

RMA menciona el requisito de los quemadores de kasher en Shulján Aruj (451:4).

Mishna Brura (451:34) afirma que en realidad no es necesario, ya que la comida absorbida por un utensilio no puede pasar a un segundo utensilio simplemente tocándose entre sí (es necesario que haya líquido caliente involucrado). Además, incluso si algo de comida se derrama sobre el quemador, es probable que se queme por completo. Sin embargo, todavía se necesita libun kal debido a la severidad de la prohibición del jametz.

Encontrará que muchas leyes de kashering se aplican solo en Pesaj por la misma razón; es decir, somos más estrictos con la prohibición del Jametz.

Agregando a la respuesta de Barry:

Durante todo el año, esto no es tan claro. Creo que la práctica de Chabad-Lubavitch es tener quemadores separados. El rabino Hershel Shachter (enlace mp3) cita a su mentor diciendo a los estudiantes: "Cuando seas más rico, deberías comprar estufas separadas".

Incluso para la Pascua, miré las pautas del Consejo Rabínico de Chicago , y no parece que requieran kasherizar las rejillas, solo limpiarlas y dejarlas en su lugar mientras la llama está encendida por un tiempo. Pero parece que el Star-K de Baltimore sí .

Tenemos una tendencia general a ser más estrictos con la Pascua que con la carne y la leche; aquí hay varias razones por las cuales:

• Son solo unos pocos días, en lugar de todo el año, por lo que es menos difícil para las personas.
• איסורא בלע -- El jametz se trata como no kosher, mientras que la carne y la leche tienen ciertas indulgencias porque cada una es kosher por sí sola. Por ejemplo, si se hierve una patata en una olla de "carne" limpia, los judíos sefardíes permitirían que se comiera con leche. Hierva esa papa en una olla limpia de jametz, y está prohibido en Pesaj.
• עונשו כרת -- La prohibición contra Jametz conlleva una sanción más grave, "escisión espiritual".
• באלף לא בטל: a diferencia de las pautas kosher normales, las cantidades diminutas de jametz no se "anulan".
• לא בדיל איניש מיניה -- La gente puede distraerse y olvidar que es Pésaj, ya que están acostumbrados a comer productos kosher jametz durante todo el año. Mientras que si despertaras al judío promedio que mantiene el kosher a las 2 a.m., probablemente todavía recordaría no comer hamburguesas con queso.