No se puede encontrar un Egg Scrambler muy simple

Solía ​​tener un codificador de huevos muy simple, de metal, una especie de espiral de alambre flexible con un mango. A medida que golpea con él, la espiral flexible amplificaría un poco el movimiento de su mano. No puedo encontrar otro en ningún lado.

¿Estás pidiendo alternativas? ¿Fuentes? ¿Nombres de marca? Francamente, recomendaría un tenedor: es el codificador de huevos más ubicuo que conozco.
Secundo el uso de tenedores. Sin embargo, ¿estás hablando de un batidor en espiral? Me he dado cuenta de que mezclar demasiado los huevos para revolver es en realidad perjudicial para los huevos. Es mejor simplemente mezclar hasta que tenga un color uniforme y no introducir mucho aire. Pero creo que es una cosa de preferencia personal.
@Catija, la cantidad de aire que se debe batir en los huevos depende de la receta para la que los esté usando. Algunas recetas se benefician de hacerlas espumosas, en otras deben licuarse sin aire adentro.
Tenedor para ganar, no necesitas herramientas sofisticadas para huevos revueltos
Personalmente, recomendaría una cuchara amazon.co.uk/ProCook-Silicone-Spoonula-Black/dp/B0026ONAEG que ayuda a raspar todo el huevo de los lados y el fondo de la sartén. Además al ser de silicona blanda no rayan la sartén. Especialmente importante si usa una sartén antiadherente.

Respuestas (2)

Creo que probablemente te refieres a un Spring Whisk. Los que tienen un fondo plano en espiral se pueden conseguir en Amazon. No estoy viendo nada del estilo antiguo, con un fondo abierto. Eso no debería hacer mucha diferencia para un huevo.

Creo que esto es lo que estás tratando de encontrar. Si es así, hay uno en eBay por $ 24.00 (el enlace sigue la imagen a continuación)

ingrese la descripción de la imagen aquí

http://www.ebay.com/itm/Vintage-Cutco-Pat-2390544-12-egg-beater-scrambler-Whisk-brown-Swirl-USA-/151228405377?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item2335ea5681