Según la descripción de este libro.
Matthias Rath, MD, un investigador cardiovascular respetado internacionalmente, afirma que el colesterol alto no es la causa real de la enfermedad cardíaca. Los osos, por ejemplo, tienen niveles promedio de colesterol de 400 miligramos por decilitro de sangre, pero no sufren infartos. ¿Por qué? Según el Dr. Rath, se debe a que los osos producen grandes cantidades de vitamina C, lo que optimiza la producción de colágeno y asegura la máxima estabilidad de las paredes arteriales. La investigación del Dr. Rath identifica la verdadera causa de la enfermedad cardíaca como una deficiencia de vitamina C
¿Es cierto que la deficiencia de vitamina C es la causa de los infartos?
"Según el Dr. Rath" me recordó la teoría unificada de Linus Pauling y Matthias Rath .
Matthias Rath (nacido en 1955 en Stuttgart, Alemania) es un controvertido médico , hombre de negocios y vendedor de vitaminas .
Linus Pauling (28 de febrero de 1901 - 19 de agosto de 1994) fue uno de los químicos más influyentes de la historia y figura entre los científicos más importantes del siglo XX y ha ganado dos premios Nobel.
Linus Pauling y Matthias Rath alertaron al mundo sobre la causa de las enfermedades cardíacas en 1989: una deficiencia subclínica crónica de vitamina C. Dijeron que se debía a la falta de una enzima hepática causada por el antiguo defecto genético GULO en el ADN de los primates.
Linus Pauling dijo de su última entrevista:
Creo que podemos conseguir un control casi total de las enfermedades cardiovasculares, infartos y accidentes cerebrovasculares mediante el uso adecuado de (vitamina C y lisina)... incluso curarlo.
En su lecho de muerte, el excongresista Berkelly Bedell respondió a la terapia de Pauling para la enfermedad cardiaca con una carta en la que afirmaba:
Al menos me tranquilizaste y creo que posiblemente me salvaste la vida.
Según el sitio web oficial de la terapia de Pauling , PaulingTherapy.com , el artículo sobre la teoría unificada de Pauling/Rath fue aceptado por primera vez por las Actas de la Academia Nacional de Ciencias de EE. UU., pero luego fue rechazado y no se publicó .
Owen Fonorow, cofundador de la Fundación Vitamina C, dijo
La gente tiene derecho a ser escéptica. Las estafas abundan y las personas no saben qué creer y, a menudo, confían en sus médicos. La mayoría de las personas altamente educadas piensan que es imposible que las enfermedades cardíacas puedan ser causadas por una deficiencia de vitaminas, y toda la profesión médica y la industria farmacéutica de alguna manera lo pasaron por alto. Sin embargo, la idea de que la falta de vitamina C provoca enfermedades cardíacas no es nueva. Por alguna razón, los primeros trabajos y la teoría y los experimentos posteriores de Pauling/Rath son ignorados por la ciencia médica. Estamos agradecidos de que Linus Pauling haya decidido filmar una conferencia poniendo estas ideas a disposición en video.
Muchos sitios como paulingtherapy.com , afirman también que la principal razón por la que este importante descubrimiento ha sido ignorado es económica.
Si bien el aumento de la vitamina C en la dieta podría ayudar a reducir las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer ; su hipótesis no está científicamente verificada.
La Fundación Vitamina C concluyó ,
Ni la FDA ni la profesión médica aceptan la proposición presentada por Pauling, Rath, Levy y otros de que la causa raíz de la enfermedad cardiovascular es una deficiencia aguda de vitamina C en el sitio de la lesión arterial.
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