Ayer leí un testimonio muy serio de una persona que decía que desde que dejó de comer gluten ya no está deprimida.
Investigué un poco y encontré varios artículos que relacionan el gluten con la depresión. Como este o este francés .
La fuente de este último artículo es:
Peters, SL, Biesiekierski, JR, Yelland, GW, Muir, JG y Gibson, PR (2014), Ensayo clínico aleatorizado: el gluten puede causar depresión en sujetos con sensibilidad al gluten no celíaca: un estudio clínico aleatorizado exploratorio. Farmacología y Terapéutica Alimentaria. doi: 10.1111/apt.12730.
¿Es confiable este estudio? ¿Se realizaron posteriormente estudios similares para refutar o confirmarlo?
Dieta sin gluten y depresión en personas con SENSIBILIDAD AL GLUTEN NO CELÍACA
La sensibilidad al gluten no celíaca se refiere a los síntomas intestinales y otros relacionados con la ingestión de gluten en ausencia de enfermedad celíaca y alergia al trigo.
El artículo de la pregunta menciona pocos estudios en los que la dieta sin gluten se asoció con menos depresión en personas con sensibilidad al gluten no celíaca. Tal asociación también se observó en una revisión sistemática de 2018 :
...la dieta sin gluten (DSG) mejoró significativamente las puntuaciones de síntomas depresivos combinados en pacientes tratados con DLG... Hubo una tendencia a empeorar los síntomas en pacientes no celíacos sensibles al gluten durante una prueba de desafío con gluten a ciegas frente a placebo.
Dieta sin gluten y depresión en personas con ENFERMEDAD CELÍACA
Es posible que la dieta sin gluten no reduzca necesariamente la depresión en las personas con enfermedad celíaca:
En los pacientes que siguen una dieta sin gluten, de hecho, la fatiga tiende a reducirse en intensidad mientras que la depresión parece persistir o incluso empeorar, lo que respalda las observaciones recientes de que la dieta sin gluten por sí sola no logra reducir significativamente el porcentaje de pacientes con EC [enfermedad celíaca] afectados. por depresión ( Alimento Pharmacol Ther., 2005 )
En la enfermedad celíaca, la depresión puede no estar directamente relacionada con la patología de la enfermedad:
En la enfermedad celíaca, los trastornos afectivos deben atribuirse a las dificultades para adaptarse a la naturaleza crónica de la enfermedad más que directamente a la enfermedad en sí... ( Eur J Gastroenterol Hepatol., 2003 )
Dieta y depresión en POBLACIÓN GENERAL
Seis revisiones sistemáticas recientes sobre el efecto de varias dietas en la depresión ( 2013-1 , 2013-2 , 2019-1 , 2019-2 , 2019-3 , 2019-4 ) ni siquiera mencionan el gluten.
En conclusión, existe alguna evidencia sobre la asociación entre la dieta sin gluten y la reducción de la depresión en algunas personas con sensibilidad al gluten no celíaca, pero no en otras.
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