¿Las cacerolas Pyrex son seguras para usar en estufas eléctricas?

¿Estaría bien si se usa una fuente para hornear Pyrex en una estufa eléctrica para recalentar la comida?

Consulte también cooking.stackexchange.com/questions/17970/… , la estufa es igual o incluso peor que un quemador de gas en este caso.

Respuestas (6)

¡NO! No debería. Se romperán, posiblemente violentamente. A menos que estén etiquetados para ese uso, no lo haga.

No, esta es una muy, muy mala idea. El gradiente térmico puede provocar una expansión desigual y roturas.

Esto es cierto tanto para el producto moderno como para el producto histórico de borosilicato.

El único Pyrex que conozco que fue etiquetado como seguro para la estufa fue la línea 'Pyrex Visions', y no creo que alguna vez hayan hecho algo que yo llame un 'plato para hornear' a partir de él. Sé que hicieron sartenes, ollas y hornos holandeses, y las tapas asociadas.

Por lo general, es una especie de color marrón anaranjado, y también había algunos rosados.

También hay Pyrex que se usa para laboratorios de ciencias... de nuevo, no cacerolas, pero muchas están clasificadas para estrés térmico, ya que tienen varios pesos (precio versus durabilidad)

La empresa Pyrex comercializa en Europa un producto cerámico llamado Pyroflam que se puede utilizar en la parte superior de la estufa. Este es un material opaco diferente de los productos de vidrio tradicionales.

¡NO! El mío también explotó encima de mi estufa, anoche para ser exactos. Por eso estaba buscando esto. Lo tenía sentado allí y encendí el quemador equivocado y se fue a todas partes. Era muy ruidoso y había trozos de vidrio por todas partes, me tomó una hora limpiar

NO El mío explotó encima de mi estufa. Lo tenía sentado allí y encendí el quemador equivocado y se fue por todas partes. ¡Fue muy ruidoso! Pero compraré otro.