¿Importa qué tan rápido enciendes tu licuadora?

Los autos no son licuadoras, pero me pregunto si esta analogía ayuda. "[C]uando pisa el acelerador a fondo, su transmisión intentará girar el eje abruptamente como si tratara de lanzar una bola de boliche con la fuerza máxima". . Por lo tanto, no debe pisar constantemente el pedal del acelerador de su automóvil que puede tensar el tren de transmisión y fatigar el material .

  1. Entonces, ¿deberías hacer una muesca en tu licuadora lentamente? ¿Siempre debe comenzar en 1 y avanzar lentamente hasta 10? ¿Dañará su licuadora si "pisa" su licuadora iniciando el dial en 10?

  2. Si es así, ¿cuál es la "tasa de aceleración" más segura? 1 entero/s (por ejemplo, para el Vitamix a continuación, necesitaría 10 s para acelerar hasta 10)?

Divulgación completa: no estoy afiliado a Vitamix.

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Hubiera pensado que la diferencia en lo difícil que es pasar una cuchilla a través de alimentos sin licuar versus parcialmente licuados superaría significativamente cualquier diferencia en encender la licuadora rápidamente.
Si su licuadora tiene una manivela, no es una Vitamix.
@FuzzyChef Es por eso que las imágenes no deben eliminarse tan apresuradamente. Retiré mi pregunta.
@Johanna Véase más arriba.
Lo siento si eso no llevó AYX. Estaba haciendo una broma.
@FuzzyChef ¡No se requieren disculpas! ¿Puedes exponer el chiste por favor? ¿La mayoría de las licuadoras en 2020 no se accionan a mano?
Desde 1950, sí. Su redacción original previa a la edición para la pregunta decía "poner en marcha" la licuadora.

Respuestas (1)

Abrí el primer manual de Vitamix que apareció en una búsqueda en Internet, que es para Vitamix 5200, disponible aquí . Dice (en la página 11):

Siempre encienda la máquina con el interruptor izquierdo hacia abajo en la posición Variable ( ) y con el Dial de velocidad variable central en 1. Gire lentamente el Dial de velocidad variable a la velocidad deseada según la receta utilizada. Si una receta requiere procesamiento en Alto ( ), gire lentamente el selector de velocidad variable hasta 10 y luego empuje el interruptor Alto/Variable hacia arriba a la posición Alto ( ). No comience a procesar en la Variable 10 o directamente en la configuración Alta ( ).

(Los espacios entre paréntesis aquí contienen un símbolo de triángulo en el manual).

También advierte que no se debe usar la máquina durante demasiado tiempo a una configuración baja, ya que esto aumenta el riesgo de sobrecalentamiento, y no se debe comenzar a una velocidad superior a 1 con líquidos calientes para evitar el riesgo de quemaduras.

Para responder tu pregunta:

  • Sí, debe comenzar con una configuración baja y aumentar gradualmente a la velocidad deseada.
  • No se sugiere una tasa particular de progresión.
  • Especularía que la analogía con un automóvil no es del todo precisa: para un automóvil, el problema es el par (porque el automóvil es pesado y arranca parado) y la fatiga del metal, mientras que para la licuadora el problema es el riesgo de salpicaduras de líquido caliente. y (creo) que comenzar a licuar alimentos requiere más torsión que licuar alimentos que ya están parcialmente licuados. Me imagino que podría encender una licuadora vacía a alta velocidad sin problemas, pero no tengo evidencia para respaldar esa afirmación.
@ AYX.CLDR Espero que haya encontrado útil mi respuesta; si lo hizo, puede usar la marca debajo de las flechas de votación para marcarla como la respuesta aceptada para esta pregunta.
¿Importa qué tan rápido enciendes tu licuadora?
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