Hice una sopa de zanahoria y jengibre con leche de coco, pero accidentalmente la hice demasiado salada, ¿cómo la soluciono?
De algunas búsquedas en Google, uno dijo que pusiera papas crudas para absorber la sal. No estoy seguro de si eso funcionará para la sopa, ya que es una sopa espesa de zanahoria. Agregar agua lo haría acuoso. ¿Alguien tiene algún otro método que funcione para mí? Me gustaría mantener la sopa espesa.
Gracias
Editar: ¡la calabaza moscada funcionó para mí!
Cocine al vapor una cabeza de coliflor, hágala puré. Agrégalo a la sopa. También puede considerar un poco de puré de calabaza o camote.
Hice chili recientemente y un consejo fue pelar una papa y dejarla reposar allí y sacaría la sal, luego simplemente quitar la papa. Sin embargo, no he probado la técnica personalmente.
¡CCrea agria! ¡Simplemente probé y funcionó!
Una vez sobrecargué demasiado caldo de pollo en mi sopa de tomate casera. Encontré que una buena lata grande de leche de coco marcó la diferencia. además era cremoso y muy delicioso. Problema resuelto (con una taza o dos adicionales o agua). 😊 Sal al mínimo.
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wootscootinboogie