Tengo un montón de pequeñas cantidades de granos especiales sobrantes que van desde 3 onzas hasta aproximadamente 8 onzas de varios tipos. Me gustaría preparar algo con ellos. ¿Existen buenos sitios que me permitan ingresar los granos que tengo y sugerir un estilo de receta que podría provenir de los granos que ingresé?
"Cálculo de la cerveza" es genial. http://beercalculus.hopville.com/recipe
Esta calculadora tiene una AMPLIA selección de malta/fermentación (OG/FG precargados y color basado en azúcares), lúpulo (con AA típico), cepas de levadura (ale/lager, seca/líquida y nivel de floculación) y ebullición/primaria. /complementos secundarios (¡muchos de ellos!).
¡Excelente calculadora donde puede seleccionar estilos de cerveza objetivo o crear su propio estilo ayudándolo a medir dulce / amargo, color, alcohol y hacer una lista de compras!
*Esta no es una calculadora inversa, pero permite la selección de muchos azúcares/fermentables. Desde allí, puede ver qué más necesitaría comprar/agregar para adaptarlo a su gusto.
Nunca he visto de lo que hablas antes. Es una pena porque he oído que varias personas lo piden. Es posible que pueda buscar en la base de datos de recetas de BeerTools un solo ingrediente, pero no lo recuerdo. Aquí hay algunos enlaces a populares calculadoras generadoras de recetas en línea. Aunque ninguna de ellas son calculadoras " inversas ".
Buena suerte. Mi única otra solución sería publicar lo que tienes en un sitio típico de foro de elaboración de cerveza y pedir comentarios y recetas de esa manera. Encontrarás algunas soluciones creativas de esa manera, estoy seguro.
BeerTools Online tiene uno. Tienes que crear una cuenta de usuario, pero es gratis.
Tasty Brew tiene una calculadora decente.
Solía usar The BeerRecipator hace mucho tiempo.
Beersmith le permite buscar recetas según su inventario (desplácese hacia abajo hasta "Buscar por ingrediente"). Si aún no tiene un gran banco de recetas en Beersmith, tienen paquetes de recetas para completar previamente su base de datos.
Alternativamente, siempre está Google .
decano brundage
enganchadoinvierno
Colchón
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