¿Cuáles son mis opciones para el software de elaboración de cerveza?

Estoy buscando un software de elaboración de cerveza que me ayude con el mantenimiento de registros, los cálculos, el inventario o las recetas. En cualquier plataforma (Windows/Mac OS X/Linux), ¿qué software de elaboración de cerveza está disponible y cuáles son las ventajas y desventajas de cada uno?

Esto debería ser Wiki de la comunidad

Respuestas (12)

BeerSmith es un excelente software de elaboración de cerveza. Ofrece una creación de recetas fácil de entender y una hoja de instrucciones para el día de preparación. También permite diferentes configuraciones de equipos. Las recetas generalmente siguen pautas de estilo.

Echa un vistazo a BrewBlogger .

Según el desarrollador:

BrewBlogger es una alternativa basada en la web a software como BeerSmith, ProMash y otros.

Estoy ocupado probando BrewBlogger ahora y estoy bastante impresionado.

En el espacio comercial, BeerSmith es bastante popular al igual que ProMash.

Hay bastantes disponibles en el espacio de código abierto, pero el único que he usado es BrewTarget (Windows, Mac y Linux)

Soy fanático de ProMash, aunque es solo para Windows y no parece haber tenido mucho desarrollo en los últimos tiempos.
Me encanta brewblogger, funciona muy bien para los dos clubes en los que estoy.
BrewBlogger parece demasiado complicado. Hay "alternativas basadas en la web" mucho más simples. Yo tampoco era un gran fan de BrewTarget... pero es una buena alternativa gratuita a BeerSmith.

BeerCalculus es realmente bueno para juntar tus recetas. Dado que es una aplicación web, es independiente de la plataforma. No creo que haga nada como la gestión de inventario. He usado BeerSmith en el pasado, y es realmente bueno y vale la pena si necesita administración de inventario.

+1 para BeerCalculus. También es bueno porque puede almacenar todas sus recetas en línea y acceder a ellas desde cualquier lugar.
+1 Recientemente me he convertido en un gran admirador de este sitio. Me encanta que sea una aplicación web y que sea muy fácil de usar para crear, almacenar y compartir recetas.

Uso BeerAlchemy (solo Mac/iPhone) y hace casi todo lo que necesito, incluido el seguimiento del inventario. La versión para iPhone es realmente ordenada y se sincroniza con la versión para Mac. Lo único que extraño es enumerar los lotes por fecha, para eso uso una hoja de cálculo en Google Docs.

Si bien creo que BeerAlchemy es un programa decente, hay algunas cosas que me vuelven loco: solo poder ver la calculadora a la vez, las calculadoras no mantienen el estado al alternar entre ellas, no poder ajustar el proceso de un lote una vez que se define la receta principal, etc. Es mejor que un cuaderno, pero lo recomiendo como una aplicación OSX con reserva. Aunque, la sincronización del iPhone es genial :)

¡No puedo decir lo suficiente sobre BrewPal ! Aplicación para iPhone (lo cual es genial porque no preparo cerveza frente a mi computadora). ¡Solo $0.99! Mash incorporado (mosca, lote, decocción, parcial o empinado) y temporizadores de ebullición (para que pueda disfrutar de tantas cervezas caseras como quiera y no olvidar agregar los lúpulos de 15 minutos, el musgo irlandés o el enfriador de mosto ...).

Soy desarrollador e iba a escribir el mío solo para aprender a escribir aplicaciones para iPhone y aprender todas las matemáticas que se pueden elaborar, pero esto hizo todo lo que esperaba y más que nunca lo escribí. Tal vez escribir algo similar para Android.

No tiene funciones de administración de inventario, pero de todos modos no soy tan avanzado.

Tanto yo como un amigo en mi club cervecero usamos BrewPal y estamos impresionados con la calidad, especialmente ahora que te permite personalizar los granos.

He usado BeerTools Pro con bastante éxito en Windows. También tienen una versión web gratuita en su sitio, pero limita la cantidad de ingredientes que puede agregar y carece de la calculadora de programación de maceración que utilicé bastante.

Dejé de usarlo tanto cuando pasé de una computadora portátil con Windows a una computadora portátil con Ubuntu y descubrí que BeerTools no funciona con Wine.

Otro voto para BeerTools Pro. Lo ejecuto en una Mac y cambié a él después de usar BeerSmith anteriormente. Considero que es muy preciso para mi proceso y proporciona todas las herramientas que necesito.

Brewtarget, software de código abierto, le permite crear, escalar y agregar notas a recetas, ingredientes, etc.

puede usarlo en mac windows y linux, o si desea compilar desde la fuente en su máquina solaris.

Para mí, sincronizo la base de datos en varias máquinas usando Dropbox, pero puede usar casi cualquier servicio de intercambio de archivos para mantener sus cambios sincronizados en varias máquinas.

http://www.brewtarget.org/

Si está elaborando vino, eche un vistazo al software Amphora de Fermsoft . También ofrecen un sistema de registro de elaboración de vino en línea que acabo de empezar a usar.

Hice una pregunta similar en BrewAdvice.com el otro día:

¿Hay un equivalente en línea de Beer Smith?

Específicamente, pregunté acerca de las aplicaciones en línea, porque prefiero usar una aplicación web que una aplicación de escritorio.

Uno que se mencionó en ese hilo que aún no se mencionó aquí es http://brewershub.com/ . No he tenido la oportunidad de jugar mucho con él, pero se ve bien y parece tener un amplio conjunto de funciones. Parece que se acaba de lanzar recientemente. ¡Tal vez uno más para ver!

EDITAR: Después de mirar esto más, parece que SÍ le permite ingresar recetas, pero no parece hacer ningún cálculo por usted, lo cual es un poco tonto. Sin embargo, parece que te permite importar archivos BeerXML, que son generados por programas como BeerSmith, así que supongo que podrías crear una receta en BeerSmith e importarla aquí.

Hola Jason, soy uno de los desarrolladores/cerveceros caseros detrás de brewershub. Acabamos de lanzar un nuevo generador de recetas: brewershub.com/recipe_builders/new que debería cubrir algunos de los problemas que informó con los cálculos. Hay un enlace a un video de demostración en nuestra página de inicio. Definitivamente estamos buscando comentarios ya que este es un sitio y un sistema completamente nuevos y estamos tratando de hacer que esto sea lo más útil posible para los cerveceros. Por favor, pruébalo y déjame saber lo que piensas. Esperamos sus comentarios.

http://www.brewersfriend.com/windows/

Para ventanas. Es gratis, fácil de usar, sin complicaciones. También me gusta poder ingresar recetas por porcentaje.

Echa un vistazo a http://www.brewernauts.com/

Acabo de hacer esto en los últimos dos meses, tiene cálculos, exportación/importación, recetas, ingredientes y un registro histórico de elaboración de cada cerveza que elaboraste y en qué se diferenciaba de la receta que intentabas seguir.

Esto parece estar extinto.

ProMash se ejecuta bajo Wine, si eso califica para ejecutarse en Linux.