¿Existen sustitutos para el puré de calabaza?

Estoy tratando de hacer una receta que requiera puré de calabaza. Desafortunadamente, no puedo encontrar ninguno en las tiendas. ¿Hay un buen sustituto?

Cuando solicite sustitutos, generalmente es una buena idea proporcionar una receta o al menos el plato que está tratando de preparar; a veces diferentes sustitutos funcionan mejor para diferentes cosas.
Un punto excelente. Lo publicaré mañana.
¿Has mirado en la sección de congelados? La calabaza a menudo se vende como un puré congelado . Recuerdo odiar esas cosas cuando era niño.

Respuestas (2)

Si quiere algo comprado en la tienda, solo compre puré de calabaza: es puré de calabaza, ni siquiera un sustituto. Las calabazas son calabacines, y "calabaza" es un término bastante amplio que cubre una gran cantidad de calabazas de invierno. De hecho, la calabaza enlatada a menudo se hace con cosas más similares a la calabaza moscada de lo que pensarías como calabaza (con calabazas y todo). Solo asegúrese de no obtener accidentalmente algún tipo de mezcla para pastel de calabaza que tenga especias y tal vez otras cosas añadidas.

Supongo que si tampoco puede encontrar eso, también podría buscar comida para bebés, ya que la calabaza es bastante común allí.

Sin embargo, si realmente no puede encontrar nada en la tienda, no se dé por vencido con la receta. Realmente es increíblemente fácil de hacer: simplemente corte la calabaza por la mitad, colóquela en el horno con el lado cortado hacia abajo, hornee hasta que esté suave, sáquela y macháquela un poco. El tiempo de trabajo activo real es de solo un par de minutos, y probablemente obtendrá un sabor mucho mejor que el que obtendría con los productos enlatados.

¿Es apropiado marcar esta respuesta si me gusta? Lo hice en otro intercambio y me dijeron que tal vez quisiera esperar un poco en el futuro. ¿Cuánto tiempo debo esperar?
@StanShunpike Depende de usted y depende. Ha sido una fracción decente de un día, y esta es una pregunta bastante sencilla, por lo que no es una locura aceptarla (especialmente si está dispuesto a aceptar una respuesta diferente si aparece una mejor). Si la pregunta fuera más compleja (más espacio para diferentes respuestas) o si hubiera sido solo media hora, podría ser un poco apresurada. Consulte, por ejemplo , meta.stackexchange.com/q/28550/133299

Es bastante fácil hacer el puré usted mismo. No hay necesidad de sustituir.

Esto no responde la pregunta. Quiero un ejemplo de tal sustituto. Si tienes uno, ¡compártelo!
@StanShunpike Creo que Brian sugirió hacer el puré usted mismo en lugar de sustituirlo. Edité el texto para reflejar eso.
¡Ah, eso tiene mucho más sentido! Gracias.
¿Existen sustitutos para el puré de calabaza?
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