¿Estás perdiendo grasa o líquidos si haces dieta y bebes mucho?

Un amigo esta en una dieta extrema que incluye acupuntura (entre otras) - su dieta es que 2 dias no come nada (literalmente) y el resto come muy poco - hasta dos veces al dia, 1 porcion de pollo, 1 yogurt etc. Puede beber (y debe) beber todos los días; afirma que bebe hasta más de 3 litros de agua al día, y aún así perdió 6 kilos en las últimas 2 semanas.

Mi pregunta : ¿Perdió líquidos? o grasa real? (carbohidratos->>energía, etc., etc.)

Si bebes tanto al día y aun así pierdes peso, ¿eso también es una gota de líquido?

pd: no es una persona alta y el peso original es de 110Ks. (mas gordita que gorda)

Perdió 2 agujeros del cinturón y se ve más delgado en su rostro.

EDITAR 16-sep-2012: No estoy seguro de por qué cree que esta Q está fuera de tema, pero aún así actualizaré: la pérdida de peso actual es de 9 kg: todavía tiene esta fórmula. Sin embargo, creo que "perderá" todo lo que perdió una vez que comience a vivir.

Difícil de decir, necesitaría hacer una comparación de composición corporal. Sin embargo, hay una tercera opción: la pérdida de masa muscular.
¿Tienes alguna pregunta que lo relacione con tus propios entrenamientos y objetivos? Tal como está, esto está fuera de tema para el sitio.

Respuestas (2)

Los carbohidratos se adhieren y retienen el agua, por lo que cuando sus reservas de glucógeno se reducen debido a una dieta baja en carbohidratos, aquí se presenta una cita imperfecta para la pérdida de peso del agua . Esto es a menudo responsable de la pérdida de peso temprana y rápida de hasta 10 libras. Esta tasa de pérdida de peso no es sostenible porque una vez que se agota el glucógeno, el efecto se detiene. El agua extra que la persona bebe no se puede retener porque tiene que unirse a alguna otra molécula para evitar que se elimine.

Por otro lado, la dieta que está describiendo suena como una dieta de hambre, lo que podría causar una pérdida de peso significativa y también podría causar problemas de salud.

Solo con respecto a dos días a la semana sin comer. Si bien las dietas de hambre pueden causar problemas de salud, también es posible que el ayuno intermitente prolongue la vida útil: en.wikipedia.org/wiki/Intermittent_fasting
@Chris Hay evidencia bastante débil de eso, y los resultados recientes de estudios con primates muestran que la restricción calórica no extiende la vida útil: nytimes.com/2012/08/30/science/…
x2, ya que muchos de los primeros estudios sobre IF (ayuno intermitente) se realizaron en ratas y no tuvieron en cuenta la salud/condición general. Si bien puede funcionar para algunas personas, puede no serlo para otras. Finalmente, en los estudios humanos, se hizo como un método de control de peso, no de longevidad, y se ha demostrado que la obesidad es una condición que acorta la vida, por lo que cualquier cosa que la revierta naturalmente prolongaría la esperanza de vida de los sujetos.
@JohnP La obesidad puede predecir una expectativa de vida más corta, pero es un salto decir que reducir la obesidad la alargaría. La ciencia está llena de cadáveres de ese tipo de suposiciones. Y, por supuesto, no hay dietas que hayan demostrado causar una pérdida de peso sostenible a largo plazo, por lo que es un punto discutible.
@michael: es una suposición causal cierta, pero eso debería ser algo evidente de todos modos.
@JohnP Un artículo oportuno publicado ayer: nytimes.com/2012/09/18/health/research/…
@michael - Interesante. Había visto algunos estudios que sugerían que la condición física era más importante que el peso total, más evidencia de eso. Ahora, si pudiéramos convencer a todos de hacer ejercicio, estaríamos listos: D

Si sabes cuánto mide, podrías hacer algunos cálculos. Este sitio calcula la tasa metabólica basal, dado el peso, la altura y la edad.

Un macho de 30 años, 110 kg y 1,8 m de altura, tendrá una BMR de 9500 kJ/día. (La fórmula es solo una aproximación, y el BMR real dependerá de muchos otros factores)

A continuación, tenga en cuenta que 1 kg de grasa almacena 37000 kJ de energía. Esto significa que para perder 1 kg de grasa, el hombre de 30 años mencionado anteriormente tendría que ayunar 37000/9500 = 3,9 días. Después de dos semanas de ayuno, perdería (14*9500)/37000 = 3,5 kg. Esto es si no comió nada durante 2 semanas y no hizo ejercicio. Si hiciera ejercicio además, posiblemente podría perder 7 kg de grasa en el período de dos semanas.

En su escenario, el hombre solo ayuna 2 días a la semana. Por lo tanto, creo que es poco probable que hubiera perdido 6 kg de grasa en el período de dos semanas. En el ejemplo anterior, si se quemara proteína en lugar de grasa, podría haber perdido 14 kg de proteína, ya que 1 kg de proteína almacena la mitad del contenido de energía que almacena 1 kg de grasa.

Por lo tanto, asumo que su pérdida de peso podría atribuirse a una combinación de agua, grasa y proteína, pero no todo a la grasa. Además, el peso corporal varía a lo largo del día, por lo que quizás no se pesó a la misma hora del día cuando calculó su pérdida de 6 kg.

+1 Creo que este es un buen análisis que prueba que toda la pérdida de peso no puede ser grasa. Pero, no funciona en la otra dirección; El hecho de que esté ayunando no significa que perderá su BMR en grasa o músculo.