Es posible ganar más peso que los alimentos que come

Me preguntaba si es posible ganar más peso que la masa de los alimentos que comes. A primera vista, esto es imposible debido al principio de conservación de la masa, pero ¿hay otras cosas a tener en cuenta?

Por ejemplo, la grasa contiene carbono. ¿Usa el cuerpo el carbono que respiramos para producir la grasa necesaria para almacenar la energía que no usamos? Y una pregunta relevante: ¿qué tan eficiente es la grasa humana para almacenar energía, en comparación con lo que comen los humanos normalmente?

No sé si consideras el agua como alimento, pero puedes subir de peso fácilmente con solo beber agua. Es posible que también desee ver qué se puede absorber a través de la piel.

Respuestas (1)

No, no es posible. Los seres humanos somos organismos heterótrofos, lo que significa que utilizamos moléculas orgánicas (es decir, alimentos) como fuente de nutrientes y energía. Usamos los nutrientes para agregar masa a nuestros cuerpos. Estos nutrientes son los carbohidratos familiares, proteínas, lípidos (grasas), etc. Durante la digestión, los alimentos se descomponen en moléculas de nutrientes orgánicos más simples que luego se utilizan para fabricar los tejidos de nuestro cuerpo.

Entonces, incluso si solo usáramos los alimentos como nutrientes, no podríamos ganar más peso que los alimentos que consumimos, pero tenga en cuenta que los alimentos también se usan como energía. Esto significa que parte de la masa de los alimentos que comemos no se usa para agregar masa al cuerpo, sino que se "quema" como combustible metabólico. La masa de los alimentos usados ​​para energía es expulsada del cuerpo como desecho en el C O 2 que exhalamos y en los desechos metabólicos en la orina.

El carbono en el aire es principalmente C O 2 , que es una molécula inorgánica. Solo los organismos autótrofos como las plantas pueden usar moléculas inorgánicas como fuente de nutrientes. Dado que las moléculas inorgánicas suelen contener menos energía potencial que las moléculas orgánicas, los organismos autótrofos necesitan una fuente de energía diferente. Las plantas utilizan la luz del sol.

Finalmente, la grasa contiene alrededor de 9 calorías por gramo , mientras que una Big Mac tiene alrededor de 2,4 calorías por gramo , por lo que la grasa tiene casi 4 veces la energía de una Big Mac.

(Las calorías son la cantidad de calor que se libera si se libera toda la energía de las moléculas orgánicas, por lo que es una estimación de la cantidad de energía que el cuerpo puede obtener de los alimentos)

Creo que esta es una buena respuesta a una buena pregunta, y he registrado esos sentimientos: sin embargo, me pregunto cuándo (si es que alguna vez) el cuerpo de un humano vivo no contuvo vida autótrofa, quizás más comúnmente en forma de bacterias. (que, al menos en la época -décadas atrás- en que estudié biología sistemáticamente, habían sido o han sido habitualmente considerados como parientes microscópicos de las plantas). Como su actividad afectaría nuestro estado mental, etc., por lo general he considerado que vivimos en parte en simbiosis con tales formas de vida (que, en consecuencia, podrían no distinguirse fácilmente de nosotros).
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