¿Es posible apilar líquidos de diferente escala de densidad uno encima del otro?

Encontré q imagen en la red y ahora estoy escéptico de que sea posible. Sé que los líquidos de diferentes escalas de densidad no se mezclarían fácilmente, pero apilarlos uno encima del otro con bordes perfectamente visibles es otra cosa. ¡Sin más explicaciones! Aquí está la imagen mencionada. ¿Es posible?
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La respuesta simple es sí: el personal del bar hace esto todo el tiempo cuando prepara cócteles en capas. Puedes hacerlo tú mismo si tienes mano firme. Visite mixthatdrink.com/how-to-pour-a-layered-cocktail para obtener instrucciones y videos.
Tenga en cuenta que para que sea muy estable, desea que las capas alternen hidrofóbicas/hidrofílicas para que haya resistencia a la mezcla en los límites. Puede ver en esa imagen que la miel y el jarabe de maíz y el jarabe de arce se mezclan hasta cierto punto, mientras que el aceite de lámpara y el alcohol tienen un borde crujiente.
Hay bebidas mixtas que se basan en este truco. Es decir que lo puedes ver hecho en cualquier bar de lujo...
Esto es incluso posible con gases hasta cierto punto, como se demuestra en este experimento .

Respuestas (1)

Sí, por supuesto que es posible. Es una de las mejores formas de extraer compuestos en análisis químicos a través de embudos de separación:

Embudo

Los líquidos más densos se moverán al fondo del embudo. A menudo, se agregarán solventes polares o no polares según el compuesto (los alcoholes o los bencenos eran comunes en mis laboratorios). Luego abre el grifo en la parte inferior, extrae la porción que desee y luego continúa procesando el compuesto (generalmente a una sal o polvo).

Aquí está el video del que se capturó la imagen a la que hace referencia: Amazing 9 Layer Density Tower

¿Es posible apilar líquidos de diferente escala de densidad uno encima del otro?
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