Derramé un poco de salsa en el horno, así que decidí limpiarlo hoy.
Limpié el fondo y la puerta de vidrio, pero el resto de las cosas estaban crujientes y pegadas al fondo del horno. Empecé el ciclo y seguí con mis asuntos.
Unos 15 minutos después, escuché un fuerte POP y vi pequeñas llamas bailando en el fondo del horno. Me asusté, apagué la función de autolimpieza, agarré el extintor de incendios e intenté abrir la puerta, que no se abría. Más tarde descubrí que se trataba de una función de seguridad porque la temperatura interior era cercana a los 480 °C (900 °F).
Entonces, ¿estas pequeñas llamas danzantes y el humo resultante eran seguros y normales en la operación del ciclo de autolimpieza? Si no, ¿qué puedo hacer antes de volver a ejecutar el ciclo para minimizar las llamas y el humo?
El humo es normal en un horno eléctrico, pero las llamas definitivamente no lo son.
Para iniciar un incendio, necesita una chispa o necesita calentar algo más allá de su temperatura de autoignición (también conocido como punto de encendido). Es posible que haya tenido un cortocircuito, o que en realidad esté usando un horno de gas con encendido por chispa, pero supongo que su problema fue el último.
El aceite de cocina o la grasa que se calienta más allá de su punto de autoignición es una de las causas más comunes de incendios en la cocina (incendios por grasa). Supuestamente, algunos aceites tienen puntos de autoignición tan bajos como 550° F (o 288° C), aunque no estoy seguro de cuáles son esos aceites. Supongo que el aceite de oliva es el más bajo, pero la grasa de pepperoni bien podría haberse encendido a temperaturas de autolimpieza (que, como notó, llegan a casi 1000 ° F).
Afortunadamente para usted, todos los hornos modernos tienen un enclavamiento mecánico que evita que se abran durante un ciclo de autolimpieza. Si lo hubiera abierto, habría empeorado mucho el problema (a) suministrando abundante oxígeno al fuego y (b) extrayendo todo el aire caliente y las llamas del horno hacia su cocina, muy posiblemente prendiendo toda tu casa en llamas. El calor quiere trasladarse a donde hace frío; por eso mantiene sus puertas y ventanas cerradas en el invierno.
Hay una multitud de limpiadores de hornos disponibles para hornos autolimpiantes ; se supone que debe usarlos antes de ejecutar un ciclo de autolimpieza. Sí, sé que es extraño, pero "autolimpieza" en realidad no significa que se limpia solo , solo te brinda un poco de ayuda adicional. Primero debe tratar de eliminar toda la grasa y los grandes trozos de comida con uno de estos limpiadores, luego ejecute el ciclo de autolimpieza para eliminar cualquier cosa que se le haya pasado por alto.
Un horno es una caja para contener calor alto. Realmente es el mejor lugar para tener un fuego.
Aunque se supone que los hornos eléctricos no tienen fuego, hacen un buen trabajo al contenerlo. Incluso si de alguna manera logras encender el elemento calefactor (lo he hecho y todavía no sé cómo).
Déjalo cerrado y espera a que se apague.
Tuve un pequeño incendio en mi horno autolimpiante y también estaba preocupado. Llamé al departamento de bomberos, y el bombero fue un poco sarcástico conmigo. Me informó que eso es lo que sucede cuando usas la función de autolimpieza. Sin preocupaciones.
Esto me sucedió ayer. Las llamas eran tan malas que todo mi horno se quemó... y el panel interior de vidrio templado se rompió. Afortunadamente, el departamento de bomberos vino y se aseguró de que todo estuviera bien... pero desafortunadamente tuve que salir anoche y comprar un horno nuevo (solo tenía 2,5 años). Tanto para 2 años de garantía.
vagabundo
jonas stein