¿Es cierto que los plátanos son radiactivos y si comes demasiados pueden matarte? En caso afirmativo, ¿cuántas bananas son buenas para comer a la vez?
Bueno, sí a ambos, hasta cierto punto. Todas las cosas son radiactivas: los isótopos radiactivos se encuentran en concentraciones diminutas en la naturaleza, por lo que las piedras, los árboles, el agua, el aire y, de hecho, las frutas son radiactivos, y también se pueden medir, pero solo porque nuestros instrumentos son muy sensibles. La vida ha evolucionado en este entorno durante unos 4.000 millones de años y claramente no es suficiente para hacernos daño. En cuanto a la segunda pregunta, si perdona la respuesta irónica, cualquier cosa lo matará si come demasiado; eso podría considerarse la definición de 'demasiado'. Pero creo que tendrás que comer una cantidad increíble de plátanos, y no será la radiación lo que te mate, sino el exceso de comida.
Sí, es cierto que los plátanos son radiactivos, sin embargo, la cantidad de radiación que recibes al comer un plátano es insignificante. También es cierto que comer demasiadas bananas puede matarte, pero si logras comer suficientes bananas para envenenarte por radiación, morirás de otra cosa mucho antes de que la exposición al potasio entre en la ecuación, como, por ejemplo, la pena de muerte. después de asesinar a la siguiente persona que traiga un plátano a 50 millas de ti.
Fuente https://xkcd.com/radiation/
Los plátanos están a la izquierda, tercero desde arriba. Para comunicar mejor la escala, la dosis de radiación máxima legal (es decir, totalmente insignificante) para los trabajadores estadounidenses es equivalente a comer 500.000 bananas/año.
En realidad, existe una unidad de medición de la exposición a la radiación llamada dosis equivalente de plátano . Basta con decir que hay alrededor de mil otras fuentes de radiación en su vida cotidiana de las que debería preocuparse antes de que la cantidad de plátanos que come comience a convertirse en una preocupación real. Puede comer con seguridad tantos plátanos como quiera, al menos, desde el punto de vista de la radiactividad.
Además de las respuestas que explican que los plátanos contienen potasio radiactivo, pero en pequeñas cantidades, también vale la pena señalar que su cuerpo mantiene una cantidad fija de potasio a través del metabolismo .
Entonces, incluso si de alguna manera logras consumir 5 millones de plátanos, tu cuerpo en realidad no estará expuesto a 5 millones de dosis de radiación equivalentes a plátanos.
Si bien es cierto que los plátanos son inusualmente radiactivos (lo que en realidad significa muy poco), debes tener en cuenta que todas las plantas y animales son radiactivos. Para las personas, aproximadamente la mitad de nuestra radiactividad intrínseca proviene del potasio en nuestros cuerpos y aproximadamente la mitad del carbono-14 que todos llevamos.
En cuanto a las cantidades seguras, eso es bastante simple: alrededor de 4 litros (9 libras más o menos). Pero esto no tiene nada que ver con la radiactividad: es la capacidad máxima aproximada del estómago humano normal. Comer más que esto corre el riesgo de desgarrar el estómago y morir.
La cuestión de la radiactividad del banano ha provocado la creación de la dosis de radiación equivalente al banano. Se trata de 0,1 μSievert. Dado que se necesitan entre 5 y 7 Sieverts para matar a un ser humano adulto, la dosis letal (radiación) para los plátanos es de unos 50 millones de plátanos. Y es aún más difícil matar a alguien de esa manera de lo que sugiere ese número bastante tonto. El cuerpo tiene un conjunto de mecanismos bastante completo y eficiente para mantener las cosas en equilibrio, y el exceso de potasio generalmente se excreta dentro de las 24 horas. Aunque, admitámoslo, los cambios necesarios para respaldar la ingestión de 50 millones de bananas provocarían casi con certeza otros cambios en el (anteriormente) cuerpo humano, y cualquier discusión sobre los efectos asociados se convierte en pura especulación.
Sí, los plátanos son radiactivos . Contienen potasio, y una pequeña parte de este viene como un isótopo radiactivo de 40 K. La dosis de un plátano promedio es (redondeada hacia arriba) alrededor de 0,1 μSv. Otros alimentos ricos en potasio también contienen naturalmente 40 K, por ejemplo, las patatas.
No hay absolutamente nada de qué preocuparse. Nuestro entorno natural y la radiación cósmica significan que nuestros cuerpos están constantemente expuestos a material radiactivo, pero solo en pequeñas cantidades.
Si de alguna manera tomara toda esa radiactividad en su cuerpo, estaría muerto mucho antes de que la radiactividad se convirtiera en un problema. El elemento radiactivo es el potasio, y el cloruro de potasio se usa como droga de ejecución.
En la práctica, su cuerpo mantiene los niveles de potasio en la cantidad correcta (demasiado poco también es mortal), comer más plátanos simplemente significa más potasio en la orina.
Además, tengo un frasco sentado aquí a mi lado. Es mucho más radiactivo que un plátano. Sin embargo, se entiende como comida:
Cuando las personas comparan la radiación recibida de otras fuentes con la radiación de comer un plátano, el objetivo del ejercicio no es decir que comer plátanos es arriesgado. Es decir que el nivel de radiación al que está expuesto por cosas como la energía nuclear es seguro, y no debe preocuparse por eso (o por comer plátanos).
Los plátanos tienen una cantidad muy pequeña de radiactividad, pero como se muestra en el gráfico vinculado en otra respuesta, es una cantidad muy pequeña, en comparación con la cantidad a la que está expuesto al estar cerca de artículos cotidianos/realizar actividades cotidianas.
Necesitarías comer varios millones de plátanos en un corto período de tiempo para sufrir los efectos nocivos/morir, lo que todos sabemos es básicamente imposible. Los plátanos probablemente te habrían matado de otra forma.
Básicamente, no te preocupes.
Uwe Keim
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Juan R. Strohm
DanielWainfleet
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