¿El ejercicio aeróbico es menos efectivo de lo que se cree para perder grasa?

En la línea de esta pregunta sobre la actividad y la pérdida de peso, hubo un estudio publicado en 2016 , que esencialmente encontró que el cuerpo se ajustará a sí mismo para mantener el gasto de calorías relativamente estable, independientemente de la cantidad de actividad física. Esto se hizo en una cohorte de tamaño moderado (más de 330 personas) en varios lugares.

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Como se ve en el gráfico anterior, la suposición común es que "otro" (BMR, etc.) es un conjunto y, a medida que aumenta la actividad física, el gasto total de energía (TDEE o TEE) simplemente crece.

Lo que encontró el estudio es que el cuerpo se ajustará a sí mismo y reducirá el costo diario (inquietándose menos, descansando más, etc.) para que el gasto total se estabilice. Si es correcto, esto explicaría el efecto de meseta en la pérdida de peso, ya que el músculo se construye para reflejar la actividad actual. Por extensión, eso significa que solo cambiando realmente los requisitos físicos del cuerpo (el músculo quema más que la grasa para mantener) podemos lograr una pérdida de grasa sostenible.

Entonces, como profesionales de la salud, ¿deberíamos orientarnos más hacia el levantamiento de pesas como actividad principal para cambiar físicamente los requisitos metabólicos del cuerpo?

Estudios relacionados para leer más:

¿Puede usted, por casualidad, encontrar al menos uno o dos estudios más que concluyan sobre lo mismo, porque estas conclusiones no me parecen realistas? En el estudio, la actividad física se midió usando acelerómetros triaxiales portátiles. En este estudio, compararon las estimaciones de actividad física en diferentes ubicaciones de uso del acelerómetro, protocolos de tiempo de uso y técnicas de procesamiento de datos y las "estimaciones variaron en un 52 % entre las técnicas y hasta en un 41 % entre las ubicaciones de uso".
La meseta en algunos otros estudios se asoció con la pérdida de peso: con un peso más bajo, se queman menos calorías con la misma actividad.
@Jan: a través de la navegación por enlaces y la exploración de Google Scholar, encontré algunos. Nada que respalde directamente la publicación de Cell y, sorprendentemente (al menos según mi búsqueda), pocos estudios independientes sobre la validez del acelerómetro. (Se encontraron algunos pagados por compañías de dispositivos portátiles, por lo que las conclusiones son sospechosas).
Los estudios adicionales mencionan cómo las personas cambian de comportamiento: con más ejercicio aumentan la ingesta de energía, razón por la cual no pierden peso. El principal problema con el estudio original de 2016 es que se realizó en personas que vivían en libertad y nadie midió directamente su ingesta de calorías ni observó su actividad física; el método de estudio no es confiable y también lo son los resultados.
@Jan: si pudiera convertir eso en una respuesta, posiblemente con algunos estudios de la competencia, sería una excelente adición al sitio. Estamos tratando de aumentar el atractivo del sitio para los profesionales orientados a la kinesiología.
Estaba pensando en hacerlo, pero desde el principio, el estudio simplemente no me convenció, así que no tengo ganas de molestarme más.
Sí, un estudio aislado como este no genera mucha credibilidad. Va en contra de muchas cosas que vemos y hemos experimentado personalmente.

Respuestas (1)

Debes ser inmediatamente escéptico ante cualquier revelación que niegue las leyes de la física. La ley de la física dice que toda acción contra la fuerza cuesta energía. Cada movimiento del cuerpo es una acción contra la resistencia interna y externa. El cuerpo se adapta y optimiza la producción de energía hasta cierto punto, pero no es posible hacer maravillas. Si te mueves mucho, necesitarás muchas calorías.

Por supuesto, los músculos más grandes consumirán más energía. Los hombres fuertes necesitan más de 10k calorías al día, mientras que las personas físicamente activas (quiero decir, realmente activas, como caminar todo el día) alrededor de 6k al día. Sin embargo, puede haber algún límite en el metabolismo o el sistema de digestión, que hará imposible que una persona normal logre la producción de energía de los hombres fuertes. 6k es la barrera con la que me he topado de muchas fuentes, como los excursionistas de alta montaña / antárticos, ciclistas ultra, etc. La producción de energía de los hombres fuertes proviene de sus canales de youtube donde explican su dieta.

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