Habiéndome mudado recientemente al país (North Wilts, Reino Unido), estoy muy entusiasmado con la idea de salir a la tierra y buscar comida y elaborar cerveza, pero no tengo idea de por dónde empezar.
No sé qué esperar, cómo detectarlo, cuándo es mejor mirar o si hay algún problema legal. Estoy buscando recursos sobre cómo empezar. Pueden ser videos, libros, libros electrónicos, cursos (siempre y cuando pueda asistir razonablemente), cualquier cosa que pueda llenar mis lagunas de conocimiento a tiempo para que cambien las estaciones.
Recolectar NO es mirar una planta y decidir si es comestible, ni es mirar una planta en un libro y luego ir a buscar esa planta. No es posible aprender todas las plantas y no es posible que todas las plantas estén en el área que buscas.
La búsqueda de alimento se trata de identificar con confianza algunas plantas comestibles.
Los dos componentes principales de este proceso son el aprendizaje lento y constante junto con la comprensión del hábitat y cómo las plantas y los hongos se presentan e interactúan allí a lo largo de las estaciones.
Recomiendo no comprar guías de campo inicialmente. Los libros son buenos como referencia, pero abrumadores en la fase temprana de aprendizaje.
Establece metas realistas basadas en la cantidad de tiempo que pasas al aire libre.
Prueba algo como esto: http://blog.artandscienceofsurvival.com/p/free-wild-food-natural-resources-course.html
Cuando tenga un poco más de confianza, hágase un Fungi Foray, siempre son muy divertidos.
Tenga cuidado con los cursos de Alimentos Silvestres, especialmente con aquellos que dicen "aprender 30 plantas". Nadie aprende 30 nada en un par de horas, y mucho menos lo recuerda unos meses después.
Involúcrese con su comunidad local de Bushcraft, siempre son buenos para compartir conocimientos. Pruebe algunos de los grupos en Facebook como Wild Food ( https://www.facebook.com/groups/189368870195/ ).
Buena suerte, tómalo con calma y diviértete.
Steve (instructor profesional de supervivencia y alimentos silvestres) Marvell
tom collins
stevemarvell