¿Cuáles son algunas buenas fuentes en línea para recetas?

¿Cuáles son algunas buenas fuentes en línea para recetas? Especifique el tipo de recetas que tiene el sitio (extracto, integral, aguamiel, sidra, etc.).

Debería ser CW ya que no hay una única respuesta "correcta".
No estoy usando la etiqueta "cerveza" para esta pregunta porque espero que se convierta en un wiki de la comunidad que tenga indicaciones para todo tipo de recetas, no solo recetas de cerveza.
De acuerdo, cambié de opinión según la discusión en los comentarios aquí: meta.homebrew.stackexchange.com/questions/6/…
Aquí hay otro sitio: Brewtoad

Respuestas (9)

Hopville te permite guardar recetas... no es solo una fuente de ellas, a menudo encuentro que no puedo encontrar exactamente los ingredientes en una receta. También calculará la gravedad inicial y final, el color y otra información útil.

Es, de hecho, una fuente de recetas.
Me parece bien. Reformular ligeramente.
Abajo, actualmente

Aquí hay algunas recetas de Jamil Zainasheff Beer

Recetas Jamil

Recetas de la red cervecera de Jamil

¡Gracias! ¿Puedes editar para agregar los tipos de recetas?
Tanto hbd como Tastybrew tienen muchas recetas que nunca se han elaborado y que podrían tener problemas graves. Te aconsejo que te mantengas alejado de ambos.
Estoy con Denny. Las fuentes de recetas en línea son muy difíciles de confiar. Lo mejor es preparar algo tú mismo a partir de un libro o una revista y luego aprender a ajustar la receta a lo que realmente te gusta.

Creo que este foro tiene algunas buenas recetas de cerveza. Dos de los buenos hilos a continuación.

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?f=5&t=8174

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?f=5&t=12097

Hay algunos muy buenos en la base de datos de recetas de HomeBrewTalk .

Northern Brewer publica todas las recetas de sus kits.

Ambos sitios tienen un buen número de reseñas de muchas de las recetas.

Recetas de cerveza, hidromiel, sidra y vino, incluidos los ganadores de premios nacionales...

Vea estas recetas de la American Homebrewing Association.

Veo que llegué un poco tarde en el juego aquí, pero, no obstante, recomendaría Brewtoad a cualquiera que esté buscando nuevas recetas o quiera compartir las suyas.

Puede publicar recetas para compartir o buscar recetas publicadas por otros cerveceros. Es un sitio realmente ordenado con excelente UI/UX. Incluso puede ver de qué color será su cerveza a medida que modifica sus ingredientes, y una vez que se haya decidido por una receta, puede pedir los suministros en un instante.

Herramientas muy útiles aquí para formular su propia receta o encontrar y modificar la receta de otra persona.

El amigo de los cerveceros tiene una buena lista de recetas que puede revisar y clasificar según muchos criterios diferentes. Tienen toneladas de calculadoras útiles y también un diseñador de recetas.

Hay toneladas de otras cosas útiles en ese sitio además de lo que he enumerado anteriormente, pero esos son los lugares a los que voy con más frecuencia.

Acabo de comenzar un sitio para la elaboración de sidra y agrego mis recetas probadas con frecuencia. Por favor, eche un vistazo y déjeme saber lo que piensa.

Índice de elaboración casera

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