¿Cuál es la mejor opción de agua para el té en la oficina?

Cuando hago té en casa, tengo todo el equipo que necesito para hacer una buena taza de té. En la oficina, sin embargo, mis opciones son más limitadas. Parece que mis fuentes de agua caliente son:

  • Directamente del grifo
  • Desde el dispensador "caliente" en el enfriador de agua
  • Microondas en espuma de poliestireno
  • Una Keurig sin copa K
  • Un dispensador de agua caliente/café (no sé cómo describirlo, se parece un poco a los dispensadores de leche comerciales que a veces encuentras en las cafeterías)

Mis criterios para evaluar estas fuentes serían:

  • Pureza
  • La temperatura
  • Oxígeno disuelto

Ah, y uno de los equipos que me faltan es un termómetro.

Un par de observaciones

  • Aunque no hay escasez de oxígeno, el grifo estaba justo fuera de la pureza y la temperatura.
  • Intenté usar el grifo de agua caliente del enfriador de agua por un tiempo, pero, según la estimación, simplemente no parece lo suficientemente caliente.
  • Escuché que se supone que debes dejar la espuma de poliestireno fuera del microondas, así que me lo he saltado hasta ahora. Tal vez ese sea un buen material para una pregunta de seguimiento. Supongo que podría calentarlo tanto como quisiera y no perder más oxígeno del que se esperaría a esa temperatura.
  • El Keurig es lo que he estado usando más recientemente, que parece más cercano que el enfriador de agua, pero la máquina en sí dice alcanzar un máximo de 192 F, y preferiría algo un poco más caliente si es posible. Además, el método que utiliza la cafetera para calentar el agua hace que me pregunte si se elimina oxígeno disuelto en el proceso.
  • Por último el dispensador de agua/café. Estas son enormes cafeteras comerciales, esencialmente, y una de ellas simplemente no se agrega café molido. Deben tener al menos cinco galones cada uno, y dudo que se rellenen hasta que se agoten. Me imagino que una línea de agua va directamente a la máquina, pero, claramente, aquí hay mucha especulación. Este es también el único método por el que tendría que pagar, lo cual estaría dispuesto a hacer, pero solo si esta fuente es mejor que el resto. También es lo más alejado de mi escritorio.

Entonces, ¿cuál es la mejor opción que tengo para una buena taza de té en la oficina?

¿Puedes explicar por qué no puedes calentar en el microondas en una taza adecuada?
¿Por qué no comprar un hervidor eléctrico barato? Si es lo suficientemente bueno para 65 millones de británicos (que beben más té per cápita que nadie en la Tierra), ¡es lo suficientemente bueno para cualquiera!
¡Ni siquiera había oído hablar de algo así!
¡Una taza adecuada! Ustedes están llenos de ideas :) Es por eso que traigo estas preguntas aquí.

Respuestas (4)

A menos que tenga un escritorio compartido (e incluso entonces, con un poco más de esfuerzo), debería ser posible llevar su propia taza a la oficina y usarla en el microondas en lugar de una taza de espuma de poliestireno. Tenga en cuenta que vale la pena ser un poco cauteloso al agregar cualquier cosa al agua calentada en el microondas hasta el punto de ebullición: usaría una cuchara para insertar el té sin poner la mano o la cara sobre la taza.

Gracias, Pedro. Por lo general, trato de llevarlo "solo" a ebullición. También agrego un paquete de azúcar antes de calentar en el microondas, lo que parece permitir una nucleación adecuada para que todo no explote en mi cara.
Nunca usaría agua en el microondas para el té o el café. No conozco la ciencia detrás de esto, pero el resultado final simplemente no es apetecible.
Seguimiento: comencé a calentar en el microondas el agua corriente y, de hecho, evité intencionalmente la nucleación. Esto mantiene los gases en solución, lo que significa que cuando agrego el té, todavía tiene la mayor cantidad de oxígeno. Solo me aseguro de no calentarlo por mucho tiempo, para mantener el sobrecalentamiento al mínimo.

Compre un hervidor eléctrico barato, o si está realmente preocupado por no volver a hervir el agua, pague un poco más por uno de los dispensadores de agua caliente de una sola taza como el Tefal Quick Cup o el Breville Hot Cup.

Tenemos una tetera barata y una taza caliente Breville en nuestra oficina. El hervidor es bueno para hacer tazas para varias personas al mismo tiempo, la taza caliente es buena para una sola persona.

Un hervidor eléctrico, ¿de dónde se te ocurrió esa idea? ;)
En serio, estos son alcanzables, pero no son el dispositivo más común de donde vengo.
¿Hay microondas pero las teteras no son comunes? $16 de walmart...
Bueno, el té no es tan popular por aquí, y el café está fácilmente disponible. Los microondas, OTOH, son útiles para calentar el almuerzo en la oficina.
¿Las tazas tampoco son populares por allí? Trae uno de casa. Alternativamente, puede encontrar uno en una tienda de segunda mano por un dólar si el objetivo es minimizar el costo.
la tefal quick cup no hierve el agua, solo la calienta mucho. Un hervor exprés de Tefal hace lo que dice en la lata
De hecho, todos tenemos tazas. Solo que no había pensado fuera de lo que ya estaba en la oficina. Terminé trayendo mi propia taza, por sugerencia de Peter Taylor, y parece funcionar bastante bien.
Hay un hervidor eléctrico en Amazon.com por $ 15.99; hará mucho mejor té que un microondas.
La mayoría de mis empleadores anteriores han prohibido el uso de cualquier aparato electrónico doméstico traído de casa. Esto sería problemático con la idea del hervidor eléctrico.
Dado que power = voltage * currenty current = voltage / resistance, en un país con una potencia de ~110 V, una tetera eléctrica tardará aproximadamente cuatro veces más que la misma tetera en un país con una potencia de ~220 V. Para llegar a un tiempo razonable de ebullición, se necesitaría usar una tetera con un elemento calefactor de baja resistencia. Ha habido afirmaciones de que sigue siendo una buena idea: slate.com/articles/life/shopping/2005/11/a_watched_pot.html pero parece ser una opinión minoritaria.

Si la pureza es la máxima prioridad, solo puedo recomendar un purificador de laboratorio de 18 Mega Ohm, completo con biofiltros y UV. Te aseguro que nunca has probado nada igual.

De hecho, no puedes saborear nada en absoluto, es una experiencia bastante extraña para beber.

Si son tan incómodos como para no permitirle instalar uno en la oficina, es posible que deba traer el agua de su casa en un frasco de teflón limpio.

¡No te acerques a un hervidor eléctrico! las impurezas introducidas, pero un aparato tan brutal desafiaría su inversión en pureza. Realmente tampoco recomendaría el microondas porque puedes súper calentar fácilmente el agua porque la ebullición no tiene impurezas para sembrarla. Un matraz esférico limpio sobre una llama sin hollín es realmente la mejor opción.

Añadir agua oxigenada (introducir oxígeno) al gusto. Una vez más, esto debe ser de alta pureza, la decoloración del cabello realmente no es suficiente y es probable que produzca efectos adversos para la salud. Sin embargo, no puedo aconsejar sobre la cantidad óptima, pero es posible que tenga un efecto dramático en niveles más altos. ;-)

Siento que me están tomando el pelo y, sin embargo, el humor vale un +1 independientemente.
Lo siento, no pude evitarlo, la pregunta invocó al químico de mi pasado. ¡Ojalá me hubiera gustado el té de alta calidad cuando trabajé en un laboratorio analítico para probarlo por mí mismo!

Podrías usar el método turco/persa para hacer té.

Haces un té muy fuerte en casa y lo hierves hasta que básicamente tienes un jarabe de té líquido espeso. En el trabajo, viertes un poco de este jarabe de té en tu taza y agregas agua caliente. Dado que todo el sabor ya se ha extraído, la temperatura/oxigenación solo necesita ser lo suficientemente buena para beber, no para remojar.

Hay una palabra para este proceso, pero parece que hoy no puedo sacarla de mi mente.

concentrado? ¿Es esa la palabra que estás buscando?
.....¿reducción?
¿Cuál es la mejor opción de agua para el té en la oficina?
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