Recientemente estuve en un restaurante mexicano con algunos compañeros de trabajo y noté que muchos de ellos ordenaron un "burrito". ¿Cuál es la diferencia entre esto y una tortilla? Pensé que así se llamaban.
Dependiendo de dónde se encuentre, la palabra tortilla puede significar algunas cosas diferentes. En México se refiere a un pan plano hecho de trigo o maíz y algunos otros ingredientes. Estos panes planos tienden a venir en tamaños estándar en los Estados Unidos al menos, uno de los cuales podría estar etiquetado como tamaño "burrito".
Un burrito es un uso para una tortilla. Un burrito consiste en una tortilla de harina de trigo envuelta alrededor de un relleno. A menudo, el relleno puede incluir frijoles, carne cocida, arroz y quizás vegetales.
Un burrito generalmente se envuelve en una tortilla (de harina). La tortilla es solo el pan; burrito, taco, fajita, etc. es cómo lo usas/lo que le pones.
Tortilla es pan plano, burrito es lo que haces con él.
Sobachatina
jared updike