¿Cuál es el propósito de múltiples sondas de temperatura en una configuración de control de fermentación brew-pi?

Estoy construyendo un refrigerador de fermentación y para el controlador estoy viendo brew-pi vs STC 1000. Una de las ventajas de brew-pi es que puede manejar múltiples sensores. No entiendo el punto de múltiples sensores y no puedo encontrar información sobre cómo trabajarían juntos. Solo puedo suponer que es para obtener una temperatura promedio de la cerveza en el fermentador, o de lo contrario, ¿cómo son una ventaja?

Mi sistema será un frigorífico convertido de una sola cámara que utiliza un tubo de calor para el lado de calefacción.

No estoy seguro de que haya un beneficio para las múltiples sondas para el control de la fermentación, pero si los costos son similares, el pi ciertamente sería una mejor prueba para el futuro si planea expandir el control algún día a otras áreas de la elaboración de cerveza.
Hmm... He leído un par de comentarios similares a este de RAD Brewing , pero por mi vida no puedo entender por qué sería útil: obtengo el de la habitación no requerido, pero no No veo cómo el controlador procesaría tanto la cerveza como la cámara — ` Tener tres sondas es muy útil: una en la cerveza, una para la cámara y otra para la habitación. La habitación uno no es necesaria pero es interesante tenerla.
Dependería de lo avanzado que fueras con los controles. Si la temperatura de la habitación era más alta/más fría que la temperatura deseada, podría bombear aire exterior para controlar la temperatura. Si eso no es bueno, use la electricidad como fuente secundaria de calor/frío.
Sí, acabo de descubrir que brew-pi parece ser inteligente para los usos (es decir, las posiciones) de los diversos sensores (es decir, en la cerveza frente a la cámara), así que supongo que debe poder apropiarse de ellos dentro del software... debe usar eso como parte del control PID o algo así, creo que haré de esto una respuesta en caso de que ayude a alguien más, gracias

Respuestas (2)

El algoritmo de control de temperatura avanzado de BrewPi utiliza la temperatura ambiental y del recipiente de fermentación (sensores múltiples). El problema que esto resuelve es que el aire que rodea el mosto en fermentación siempre cambiará más rápido que el mosto.

Dependiendo de dónde coloque el sensor de un STC-1000, el líquido se calentará o enfriará más de lo esperado porque el controlador espera la temperatura correcta. El BrewPi aprenderá y predecirá cómo la temperatura del líquido y la ambiental se afectan entre sí y apagará el enfriamiento/calentamiento temprano para alcanzar la temperatura objetivo más cerca.

Desde la página de inicio: http://www.brewpi.com/

BrewPi tiene un algoritmo de control de temperatura avanzado que puede mantener estable la temperatura de la cerveza dentro de 0,1 °C. En lugar de simplemente calentar cuando la cerveza está demasiado fría y enfriar cuando la cerveza está demasiado caliente, BrewPi calcula cuál debe ser la temperatura del refrigerador para mantener la temperatura de la cerveza bajo control. A continuación, controla la temperatura del frigorífico. Esto evita fluctuaciones en la temperatura de la cerveza.

wow gracias - eso es exactamente lo que me preguntaba - y doble wow para BrewPi muy inteligente - obviamente no leí su página de inicio correctamente tut tut me
No hay problema. Todavía no he tenido tiempo de configurar brewpi, pero por lo que he leído, desea optar por el paquete brewpi/andruino en caso de que brewpi falle, andruino seguirá funcionando como se esperaba por separado.

Brew Pi parece ser inteligente para los usos (es decir, las posiciones) de los diversos sensores (es decir, en la cerveza frente a la cámara) y, por lo tanto, los apropia dentro del software, usándolo como parte del control PID.

(foto cortesía de http://www.nationalhomebrewclub.ie/wordpress/2015/03/review-brewpi-fermentation-temperature-controller/ )

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¿Cuál es el propósito de múltiples sondas de temperatura en una configuración de control de fermentación brew-pi?
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