Relacionado con esta pregunta , pero me gustaría obtener una bolsa de 50 libras de DME pilsner de LHBS para usar en el transcurso de 3 a 6 meses. ¿Se puede almacenar como grano o hay consideraciones adicionales que deben tenerse en cuenta?
Me arriesgaría a adivinar que, además de la humedad, también podría estar preocupado por la oxidación. He visto que funciona bien el almacenamiento a largo plazo de granos en cubos de 5 galones con un buen cierre hermético; aparentemente, un truco de almacenamiento a largo plazo es poner hielo seco en el fondo del balde antes de llenarlo, desplazando así todo el oxígeno del balde. Esto también tendría el efecto secundario de eliminar toda la humedad.
Creo que lo principal que le preocupa es la humedad, al igual que con el grano, por lo que su mejor opción es almacenarlos en recipientes herméticos.
Primero preguntaría en la tienda qué sugieren. Las personas que compran esto probablemente les han dicho sus buenas ideas sobre cómo manejarlo.
Guau, eso es mucho DME. El manejo de DME es un poco complicado. Simplemente vertiéndolo de una bolsa, se acumula y se amontona y se vuelve pegajoso en la abertura de la bolsa. Probablemente lo dividiría en bolsas para congelar, con 5 o 10 libras en cada una, pero me aseguraría de no hacerlo en un día húmedo.
También puede colocar paquetes de gel de sílice y/o absorbentes de oxígeno para ayudar.
Estábamos comprando LME de Home Brew Supply en contenedores de 33 lb. Guardamos los contenedores y los usamos para DME. Tiene capacidad para 16 lb. Tiene una abertura de 2". Llenamos con un embudo fácil de verter en el contenedor a escala. Funciona muy bien.
jeff l
Nicolás Trandem