Después de beber una botella de Saison Dupont anoche y desear reutilizar la botella, me preguntaba si algún cervecero casero había "tapado" sus cervezas con corchos.
Parece que la botella podría ser reutilizable con tapas regulares, pero usar corchos es una buena floritura. Taponar podría significar potencialmente reutilizar botellas de champán también.
¿Alguien ha intentado encorchar sus cervezas? ¿Qué está involucrado?
También estoy en el proceso de recolectar botellas de cerveza belga con el fin de embotellarlas. Esto tiene el agradable efecto secundario de tener que consumir una cerveza increíble para obtener las botellas (sé que puedo comprarlas, pero de esta manera es más divertido).
Northern Brewer vende los corchos y capotas:
Por suerte ya tengo este taponador de mi aventura enológica: Taponador Double Lever
Y dicen que esta herramienta es útil para apretar los capós pero no es necesaria: Tensor de alambre de champán
Ahora solo he ido tan lejos como para buscar el equipo y el proceso, no lo he probado todavía, pero he leído la publicación en BYO aquí . Parece que el proceso es el mismo que el del embotellado en botellas normales, imprima con la cantidad correcta de azúcar y la clave es ajustar correctamente la profundidad del corcho. ¡No puedo esperar a tener suficientes botellas para probar esto!
cerveceria
marca mcdonald