¿Cómo puede saber si un congelador superó el punto de congelación?

La extensión de la Universidad de Ohio publica un consejo inteligente:

Coloque dos o tres cubitos de hielo en una bolsa de plástico para congelar y selle. Mantenga esto en el congelador en todo momento. En un congelador vertical, puede tener una bolsa de prueba en cada estante. Si hay un corte de energía, sabrá si la temperatura interior estaba por encima de los 32 °F si los cubos se derriten. Si los cubos están derretidos, determina rápidamente la temperatura del agua en la bolsa y sabrás la temperatura dentro del congelador.

Por supuesto, también recomiendan tener un termómetro de congelador adecuado.

Todos estos se basan en el mismo truco: congelar algo en una configuración que no puede contener cuando se derrite. Si vuelves a él todavía en esa configuración, nunca se derritió. Si regresa sólido, pero en una configuración diferente, se derritió y se volvió a congelar. Mi variante es una botella de agua de plástico medio llena de agua. Congélalo acostado de lado, luego levántalo. La ventaja de esto es que una botella de agua congelada de esta manera es útil en un día caluroso: llénela con agua y tendrá agua helada para beber en una caminata, por ejemplo.

Si quisiera ser súper inteligente, podría perder el tiempo congelando otras soluciones (agua salada, etc.) para poder saber (por cuáles se derritieron y reconfiguraron) qué tan cálido o frío se puso el congelador.

Antes de irme por un mes recientemente, llené hasta la mitad un pequeño vaso de papel con agua, lo congelé y luego puse un centavo sobre el hielo. Pensé que si el centavo todavía no estaba encima cuando volviera, el congelador se había quedado sin energía durante algún tiempo.

Además de usar cualquiera de los indicadores a base de agua congelada que otros han mencionado, puede comprar lo que se llama un termómetro de memoria alta-baja, como este de Farmtek, y colocarlo dentro del congelador. La mayoría de estos tipos de termómetros están hechos para uso en exteriores, por lo que es probable que no sean muy precisos, pero deberían ser suficientes para sus propósitos.

Encuentre un geek para que le construya un dispositivo Raspberry Pi o Arduino con un sensor de temperatura que registre automáticamente las lecturas diarias de temperatura cada 10 minutos y le envíe un correo electrónico si cae por debajo de cierta temperatura.

... Me mostraré fuera.