Siempre me resulta difícil meter el lúpulo en la bombona y luego sacarlo cuando hago dry-hopping. ¿Cuál es el truco?
La respuesta fácil es no usar una bolsa. Usualmente uso flores enteras cuando hago dryhopping. Flotan en la parte superior y luego las coloco en otra bombona cuando terminan con el dryhop.
Usé una bolsa 2x y fue un dolor real en el trasero. Sacarlo siempre fue la parte difícil, la fuerza bruta fue mi método. Siempre me hizo preocuparme por la contaminación.
Es más fácil usar lúpulo de pellets en la bolsa. Lo que hago es colocar los lúpulos en la bolsa junto con algún tipo de peso (un cuchillo de mantequilla de acero inoxidable o algo delgado) para que la bolsa se hunda. Ate un trozo de hilo dental en la parte superior de la bolsa y baje la bolsa dentro de la bombona manteniendo un trozo de hilo dental fuera de la bombona. Baje la bolsa hasta la mitad y luego empuje el tapón/esclusa de aire hacia atrás en la parte superior de la bombona sujetando el hilo dental en su lugar para que pueda volver a subir la bolsa más tarde. Recomendaría sacar la cerveza de la bombona antes de intentar recuperar la bolsa porque se expandirá y será necesario sacarla de la abertura de la bombona.
marca
www.backyardbrewer.blogspot.com
www.thebackyardbrewer.com
Gracias Mark, he luchado con esto por un tiempo. Gracioso, 20 años cocinándose en el vacío... el simple concepto de un peso e hilo dental nunca se me ocurrió... Supongo que eso dice algo sobre mi intelecto... Creo que me encanta este sitio web. No más gránulos sueltos en mi bombona secundaria.
decano brundage