¿Cómo manejar el aumento del apetito después de intensos días de entrenamiento?

Cuando empiezo un nuevo tipo de deporte intenso o cuando entreno significativamente más de lo habitual durante el transcurso de una semana, mi cuerpo reacciona con un hambre insaciable. Usualmente consumo alrededor de 2000 a 2500 calorías por día, principalmente proteínas y carbohidratos. Durante esos períodos de hambre, podría comer fácilmente 4 comidas grandes durante el día (3500 a 4000 calorías) y seguir teniendo hambre cuando me acuesto. Eso es definitivamente más de lo que quemo, incluso con una mayor actividad.

¿Cómo debo manejar eso? ¿Debo simplemente escuchar a mi cuerpo y comer hasta que el hambre desaparezca o mi cuerpo está reaccionando de forma exagerada al desafío y debo dejar de comer después de cierto punto? No quiero perder ni subir de peso, mi objetivo es mantenerme en forma y saludable.

¿Comes los carbohidratos + proteínas en una comida o por separado?
Suelo combinarlos, a excepción de los batidos de proteínas, que consumo unas 3 o 4 veces por semana, cuando siento que no ingiere suficientes proteínas con la alimentación habitual.

Respuestas (3)

El entrenamiento intenso, particularmente el entrenamiento que aumenta tu fuerza (y, en consecuencia, tus músculos) no solo quema muchas calorías, sino que tu cuerpo necesita más para recuperarse. Cuando entreno, uso un monitor de frecuencia cardíaca y, aunque no es perfecto, me da una buena indicación de la cantidad de calorías que quemé durante la sesión de entrenamiento. En promedio, quemo alrededor de 1000-1200 calorías durante la sesión de entrenamiento. Si elimino los ejercicios de asistencia y el acondicionamiento, sigo quemando más de 600 calorías. Ese es solo el déficit que acumulé durante el tiempo de entrenamiento. Asumiendo que mi BMR es 2400 Calorías/día para las matemáticas fáciles, mi cuerpo solo quema 100 Calorías en reposo. Son 500 calorías más en un día de entrenamiento ligero de lo que normalmente quemaría.

La proteína es una parte esencial de la recuperación, ya que ayuda a que los músculos se reconstruyan y se hagan más grandes y fuertes. Sin embargo, también es muy termogénico, lo que significa que requiere más energía para digerir. No olvides que tus músculos aún necesitan energía. La energía puede provenir tanto de las grasas como de los carbohidratos. Mezclar.

Así que digamos que tu intensa sesión de entrenamiento te hace quemar 1500 calorías y te lleva 90 minutos. Digamos también que estás quemando 2400 calorías al día, en parte porque las matemáticas son más fáciles y en parte porque no hay una gran diferencia en el consumo de calorías por hora con un número ligeramente menor. En una hora y media tu cuerpo habrá quemado 150 Calorías en reposo. Sin embargo, en la misma cantidad de tiempo quemaste otras 1350 calorías que de otro modo no habrías consumido. Eso hace que su gasto calórico total para el día sea de 3750 calorías (el neto del ejercicio + el BMR). Ni siquiera hemos tenido en cuenta su nivel de actividad normal para ajustar el BMR a lo que su cuerpo necesitaría para mantener su peso actual. Tampoco hemos tenido en cuenta lo que tu cuerpo necesita para recuperarse de ese entrenamiento.

En resumen, comer en los días de entrenamiento. Siempre que tenga la cantidad requerida de proteína en el día, complete las calorías restantes que necesita con lo que le gusta. El cuerpo tolerará notablemente los carbohidratos y las grasas después de intensas sesiones de entrenamiento.

Por cierto, BMR no es lo mismo que mantenimiento calórico y está usando ambos términos indistintamente. BMR se refiere a cuántas calorías quemas en reposo. El mantenimiento calórico es cuántas calorías quema durante el día, incluido el ejercicio. Sé que suena quisquilloso, pero puede ser confuso para los demás y dar lugar a cálculos confusos. Definitivamente es cierto que quemas más calorías en los días de entrenamiento que en los días de descanso. Para leer más: en.wikipedia.org/wiki/Harris-Benedict_equation
@mike, ¿te refieres a RMR?
Me refería a BMR. RMR es la versión que está "normalizada" para su actividad. Mi BMR es de aproximadamente 2400 calorías/día más o menos. Básicamente, si duermo durante 24 horas seguidas, todavía quemaría 2400 calorías (más). Soy mucho más activo que eso, pero la naturaleza de mi actividad no encaja muy bien en los multiplicadores de la ecuación de Harris-Benedict. Lo que describí anteriormente es más similar a los números medidos en el mundo real para mí.
@ChrisS no, me refiero a BMR. De todos modos, ambos están muy estrechamente relacionados entre sí.
@Mike está bien, pero BMR son las calorías quemadas durante todo el día, incluido el sueño, y RMR es simplemente cuando estás despierto. La ecuación de Harris Benedict también está bastante desactualizada, según muestra un estudio de 2002 (para 31-60) kg x 11.6 x 879es más precisa, si está interesado.
@ChrisS eso es incorrecto. BMR y RMR son casi lo mismo, y ambos se refieren a las calorías que quemas en 24 horas. Hay muchas ecuaciones que calculan BMR o RMR. Mi punto es que la tasa metabólica en reposo es muy diferente a su tasa de quema activa. Si su tasa metabólica básica es de 2500, y quema 700 calorías adicionales con solo moverse, y "1500" adicionales de los entrenamientos. Necesitarías 4700 calorías para MANTENER tu peso.
@mike "Su tasa metabólica basal (TMB) es la velocidad a la que quema calorías en funciones corporales esenciales, como la respiración y la circulación sanguínea durante el sueño. En la práctica, la RMR se usa y se mide mientras está despierto en un estado sin ayuno state" p125 Bean, Sports Nutrition (¡no todo en Wikipedia es exacto!). Eso es todo lo que digo, el segundo punto estoy completamente de acuerdo con fitness.stackexchange.com/questions/204/…
Chicos, la conclusión es que hay una cantidad base de calorías que quemamos simplemente existiendo, y calorías adicionales que quemamos cuando hacemos ejercicio. Necesitamos compensar eso si queremos mantener y reconstruir nuestros cuerpos para que podamos hacerlo de nuevo.
@ChrisS proporcione una cita válida.
@mike aquí tienes: Bean (2006: 125), Nutrición deportiva
@ BerinLoritsch: ¡excelente respuesta! ¿Qué piensas sobre la ingesta de calorías en los días de descanso? ¿Crees que deberían seguir siendo las mismas/similares a las calorías que consumes en los días de entrenamiento?

No seas masoquista

Su cuerpo está respondiendo a mayores demandas tratando de hacerse más fuerte. Necesita comida para hacerlo. No desperdicies tu oportunidad muriéndote de hambre. Comer. Comer alimentos. Come leche, carne, huevos, mantequilla y patatas. Deja de preocuparte por las calorías y alimenta tu cuerpo hambriento.

"Principalmente proteínas y carbohidratos"

Es posible que te quedes con hambre porque no estás comiendo suficientes grasas. Las grasas sacian; muchas fuentes de carbohidratos no lo son. Cubre una ensalada con aceite de oliva, no tengas miedo de un filete marmolado, ponle un poco de mantequilla y termina con la leche al 2%.

Una descripción más detallada de su dieta sería útil. ¿Has intentado llevar un diario de alimentos?

Tu cuerpo está reaccionando de forma exagerada.

La reacción está en la dirección correcta en el sentido de que SÍ necesita más calorías. Pero darse un atracón porque tu cuerpo siente que no es la respuesta correcta. Debería comer más, ya que probablemente 2000-2500 calorías no sean suficientes para alguien que intenta mantener su peso y hace ejercicio vigorosamente. Su mantenimiento es probablemente más alrededor de 2800-3200 (dependiendo de su altura/peso/nivel de actividad). Por lo tanto, debe comer más en ese rango si desea mantener su peso.

También asegúrese de pesar y medir su comida para que realmente llegue a 2-2500. Mucha gente piensa que está comiendo una cierta cantidad de calorías, pero las sobreestima o las subestima por un margen significativo. Si come alrededor de 3k y todavía tiene problemas significativos de hambre, entonces necesita aún más calorías o la comida que está comiendo no es muy saciante. Definitivamente me haría eco de comer más grasa, aunque en realidad no necesitarás más del 30 % de tus calorías totales.

También es esencial no comer en exceso, ya que un gran exceso puede resultar en un aumento de la grasa corporal. Lo más probable es que te suceda un patrón de comer menos durante varios días y luego tener un día de "realimentación" no intencional en el que comes un gran excedente. Eso lo retiene por un par de días más antes de que vuelva a tener mucha hambre. Por lo tanto, simplemente aumentar su ingesta de calorías en general lo sacará de este patrón.