Hace mucho tiempo, mi hijo de 2 años y 9 meses decidió que no le gustaban los huevos. Tuvo la amabilidad de probarlos (y los volvió a probar en un par de ocasiones posteriores), pero decidió que simplemente no le gustan. Si ponemos un poco en su plato, él los recogerá y los pondrá en nuestro plato, y nos recordará "¡No me gustan los huevos!"
El problema es que con frecuencia desayunamos huevos, por lo que se está perdiendo la mitad de la proteína (comerá salchichas muy bien, así que no estoy realmente preocupada). A mi hija de 1 año le encantan los huevos y con mucho gusto se devorará su parte.
Es quisquilloso con la comida en general, no solo con los huevos. Pero he leído Cómo alimentar a un comedor quisquilloso y algunas de las otras preguntas en este sitio y nos da algunas ideas. Pero me gustaría centrarme en una pregunta específicamente sobre los huevos, ya que los comemos casi a diario, lo que los convierte en un alimento básico importante y en algo útil para experimentar.
¿Alguien tiene buenos trucos para que sus hijos coman huevos? ¿Valdría la pena intentar arreglarlos de manera diferente, o seguir empujando simplemente lo apagaría permanentemente? ¿Qué tan común es que a los niños no les gusten los huevos y luego les gusten cuando crezcan?
[Actualización] Mi hijo ahora tiene 4 años y sigue siendo el más quisquilloso que puedas imaginar. Probamos todas las ideas que la gente sugirió; la mayoría de las veces se convierte en una gran lucha de poder (es un niño de voluntad fuerte), así que no nos molestamos. Los huevos son lo que menos nos preocupa ahora: cualquier cosa que preparemos lo mirará y declarará que no le gusta, aunque nunca lo haya probado. En Pascua descubrimos que le gustan las claras de los huevos duros, pero solo para picar, y solo si la cáscara ha sido teñida de verde.
Hemos instituido la regla de que cuando cenamos, todos vamos a comer lo que está preparado, y si él no quiere, puede tener algo diferente solo después de que mamá haya terminado de comer. Desafortunadamente, él está bien con eso; simplemente se va y juega. Pero al menos mamá come con el resto de nosotros en lugar de hacer un catering especial.
Este último fin de semana comencé a trabajar para ayudarlo a aprender sobre el dinero, comprar cosas y ganar dinero para hacer trabajos. Por un capricho le dije que le daría cinco centavos por cada cosa que probara que nunca antes había comido.
Y Dios mío, esto ha funcionado. La primera vez, se tapó la nariz, probó mi cuchara y corrió al fregadero para escupirla. De acuerdo, bueno, al menos lo intentó. Pero luego regresó; "Papá, ¿puedo probar eso de nuevo? Mmm, ¿puedes poner eso en un tazón para mí?" Aprendió que le encanta el guiso de mamá. Anoche descubrió que el pastel de marihuana es realmente delicioso. Los chips de maíz también son geniales, pero no la salsa. Y... probó voluntariamente huevos revueltos (¡dos veces!); simplemente no es su taza de té. Todo este otro mundo de sabores se está abriendo para él, al bajo costo de 35 centavos. :-)
Deja que te ayude a preparar los huevos contigo. De esa manera, puede ser parte del proceso de elaboración de la comida y puede ver de dónde viene cada cosa. También puede sugerir ingredientes ridículos (¡Cariño! ¡Cheerios! etc.) y ver a dónde lo llevan esos experimentos.
Sentamos a nuestro niño pequeño en el mostrador y le dejamos ver todo el proceso de hacer los huevos. Estaba mucho más interesado tanto en la preparación como en la comida una vez que se involucró en el proceso, en lugar de que solo aparecieran frente a él. Sí, definitivamente es más desordenado, especialmente ahora que él mismo quiere romper los huevos, pero solo tenga algunas toallas y cosas similares a mano para limpiar, y debería estar bien.
"¿Valdría la pena intentar arreglarlos de otra manera?"
Dada la inmensa cantidad de formas en que se pueden preparar los huevos, diría 'sí'. A cada uno de mis hijos les gustan los huevos de diferentes maneras. Uno los ama duros o 'líquidos'. Al otro le gustan los revueltos. Dado que la forma en que uno prepara un huevo puede cambiar drásticamente la textura, creo que definitivamente vale la pena intentar ver si el problema que tiene su hijo con los huevos es una textura particular.
Tomado de este comentario . Podría funcionar para algunos niños pequeños.
Mencionaste que Green Eggs and Ham es una de sus historias favoritas. ¿Has probado a servirle huevos verdes? Una pequeña gota de colorante alimentario puede ser muy útil.
Conseguí que mis dos hijos bebieran leche regularmente ofreciéndola en diferentes colores. Solo agrego una sola gota de colorante para alimentos a la taza. Ahora piden leche en cada comida.
Hago que mi hijo de 2 años coma huevos con esta sencilla receta de "panqueques": bata un huevo en un recipiente pequeño, agregue 2-3 cucharadas de avena (1 minuto o 5 minutos, ¡no hay problema!), una pizca de extracto de vainilla. Mezcle bien y guarde tapado en el refrigerador durante la noche para que la avena absorba todo el líquido. Por la mañana, caliente un poco de mantequilla en una sartén y cocine como lo haría con un panqueque. Lo sirvo con arándanos u otras bayas congeladas o frescas que tengo a mano y un poco de jarabe de arce. ¡Ella lo devora!
Nuestras soluciones después de mucho ensayo y error:
Textura: Un huevo revuelto y cocido en una sartén grande para que quede muy fino. Se puede doblar en un sándwich o envolver alrededor de una salchicha.
Sabor: Huevo duro - rebanado y servido con salsa y queso (nachos de huevo)
Disguise: Revueltos y salteados con arroz y verduras
Después de leer el libro de Ellen Sattyr "Cómo hacer que su hijo coma pero no demasiado", nuestra política es: 1. Se prepara una cena, todos (bebés/niños pequeños incluidos) reciben un plato con las porciones adecuadas y no tienen que hacerlo. comer nada de eso. No hacemos comentarios sobre lo que comen o por qué necesitan comerlo. 2. Se presenta algún lado neutral conocido (pan, chips de tortilla, naan) que pueden comer si no pueden encontrar nada para comer de lo que sacamos. 3. Eso es todo
Aprendí del libro (basado en estudios; no tengo una copia, así que no puedo citarlos) que sobornar no funciona (saben que la comida es "menos deseable" y la comerán menos más tarde), puede tomar 20 presentaciones de un alimento antes de que lo prueben, y que si los obligas será una lucha de poder, y no de la comida en fin. Además, "obstáculo para comer" - "tienes que comer esto antes de poder comer eso" es el mismo resultado que sobornar.
Esto nos ha dejado con mucho menos regateo en todas las comidas, y lo recomiendo encarecidamente (lo he estado haciendo durante 2 años con nuestro hijo que ahora tiene 4,5 años).
Preparé algunos huevos revueltos y los agregué a un poco de masa para panqueques para mi hijo. ¡Él nunca lo supo! También voy a experimentar agregando pan rallado a los huevos y ver si la textura es lo suficientemente diferente para él así durante días no quiero hacer panqueques.
Por alguna razón, los huevos revueltos son mucho más sabrosos que otras preparaciones para MUCHOS niños.
También puede probar los cucharones "hervidos". Dar tostadas cortadas en palitos para mojar en huevo pasado por agua. También hay algo sobre los bocadillos y los dips que les gusta mucho a los niños.
También hay muchas ideas maravillosas que habría agregado si no estuvieran ya aquí, como la idea de @mmr de incluirlo en la preparación y @KitFox y @Saied: el favorito de mi hija se ha convertido en un sándwich de huevo revuelto a lo largo de los años. .
Puedes usar el truco de cambio de nombre de mi madre: dijo: "Oh, esto no es London Broil (que mi hermano NO comería), es London Chicago ". Le encantó. Del mismo modo, las medias de mi hermana estaban demasiado apretadas, pero sus leotardos (exactamente el mismo objeto) le quedaban muy bien. Además, Bactine , cuando se aplicaba a la rodilla de mi hermana, siempre se llamaba rodilla-tine . De lo contrario, se opuso...
A mi niño pequeño tampoco le gustan demasiado los huevos. Una cosa que hacemos para él es hacer tostadas francesas ya que a menudo se sirven tostadas cuando desayunamos huevos, realmente no es mucho trabajo extra hacer. Otra cosa que hacemos es revolverlos finamente y agregarlos a su avena. Suena raro pero no se nota el sabor y la textura es muy parecida a la de la avena. A veces le preparo arroz con leche o natillas de vainilla con huevos, leche y azúcar y vainilla como postre.
Cuando mi preadolescente era pequeño, prefería sus huevos revueltos o en tortilla. Ahora también se las comerá duras pero de otra forma y no se comerá las yemas.
Tengo 25 años y me encantan los huevos, pero odio la textura. Mi solución es que me los como en tostadas. Los cocino demasiado fácil para que la yema todavía esté líquida, y luego trituro todo en pedazos con mi tenedor. Después de eso, lo pongo en una tostada con mantequilla y me lo como como un pequeño sándwich de huevo. Cuando tengo más tiempo, también pongo croquetas de patata en mi tostada y, a veces, tocino o salchichas si las tengo. Realmente ayuda a disimular la textura de los huevos, que en mi opinión son bastante desagradables. ¡He estado comiendo mis huevos de esta manera desde que tengo memoria!
¿Habéis probado alguna vez a disfrazar los huevos (revueltos) en un pequeño bocadillo? Descubrimos que esto funcionó para nuestro niño pequeño, ya que no le gustaba demasiado el queso, pero se lo comía con una tostada. También iba a mencionar agregar un poco de colorante alimentario a los huevos, pero no estoy seguro de qué tan seguro es eso y probablemente querrán que colorees cada huevo cada vez :)
Antes, a mi hijo de 1 año y 11 meses no le gusta comer huevos, también es quisquilloso con la comida. Pero ahora, le encanta comer solo huevos duros. Hay varias cosas que estoy haciendo para que le gusten otros alimentos además de las cosas regulares que le gusta comer.
Hay otras técnicas que puedes usar. Simplemente busque la técnica que funcione para su hijo. Cada niño es diferente, por lo que realmente se necesita mucha paciencia y consultar a los expertos para que pueda tener una idea.
¡He probado TODO! He encontrado 1 MANERA de hacer que mi niño pequeño coma huevos. Tomo dos huevos y los mezclo con un plátano y mucha canela. Luego vierto y fríe (a fuego medio) como un panqueque en aceite de coco. Empecé a hacerlos cuando dejamos de usar cereales para sustituir los panqueques y se han mantenido desde entonces. También agrego un poco de mantequilla alimentada con pasto y OCASIONALMENTE miel cruda como un regalo. :) ¡Buena suerte!
Un sistema que parece funcionar es poner una pequeña cantidad de huevo (o lo que sea que no le guste al niño) y luego insistir en que se lo coma. Luego aumente lentamente desde allí. La idea es primero superar la resistencia a tener algo de eso y luego trabajar en la cantidad.
A veces funciona. A veces no. Conmigo fueron los tomates; No podía soportarlos, y cada vez que teníamos una ensalada, los padres ponían dos segmentos (total 1/3 de un tomate) en el plato e insistían en que se los comieran. Eventualmente aprendí a sofocar el sabor con crema de ensalada, y todavía no soporto los tomates crudos (pegar en una pizza o como ingrediente mezclado con otras cosas está bien). Probablemente un tercio entero de un tomate era demasiado: tal vez un trozo diminuto hubiera funcionado.
Mi hijo de 2 años también está pasando por eso. Las cosas que amaba al principio ahora las rechaza. Siento que es en parte solo una fase, ser exigente, aprender que ella puede decir que no, y también puede ser simplemente darse cuenta de sus propios gustos y disgustos. Intenta preparar los huevos de una manera diferente. Revueltos, fritos, escalfados con tostadas para mojar. Luego, siempre está el cortar una forma divertida en el medio de una rebanada de pan, untar con mantequilla ambos lados, ponerlo en la sartén y freír el huevo en el medio del pan. Cada vez que decide que algo no le gusta, trato de prepararlo de una manera diferente y lo llamo de otra manera.
Si le gusta el queso, agregue mucho queso y mantequilla para disimular el sabor a huevo. Mi hija se lo comerá con una guarnición de ketchup.
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