Cenar con mi hijo de 5 años es un calvario. No quiero cocinar comidas separadas. ¿Cómo detengo las peleas en la cena y hago que coman?
Mis cinco hijos van desde "ultra quisquillosos" hasta "comer solo alimentos saludables" y "sorpresa, he cambiado mis gustos y disgustos".
Mantenga alimentos saludables cerca, para que sus elecciones sean generalmente saludables. Continúe reintroduciendo nuevos alimentos que no comería en un plazo razonablemente cercano. A veces se necesitan 7-8 intentos. Pruebe diferentes formas de preparar los mismos alimentos. Trate de hacer que la comida le parezca tentadora a un niño (haga una cara sonriente con las verduras). Felicite mucho cuando prueben algo nuevo. Cuando sus hijos estén escuchando, dígales a otras personas cuánto les encanta probar alimentos nuevos. Haz que probar cosas nuevas sea una experiencia emocionante. Trate de comer un poco de la comida con ellos al mismo tiempo. Di: "¡Hagamos esto juntos! ¡Comeré un bocado contigo!".
A veces, es inútil, pero todavía necesitan saber que tú estás a cargo, así que definitivamente soy partidario de obligarlos a comer al menos un bocado de cada cosa en su plato. Si no lo hacen, usamos un régimen de tiempo de espera estándar como cualquier otra cosa: advertencia, ultimátum, tiempo de espera por un minuto / año de edad, disculpa, siéntate y come lo que te dije que comieras.
Nota al margen: no elogie las porciones múltiples, incluso si la comida que comen es saludable. Simplemente elogie que lo intentaron. Elogiar una segunda o tercera ración anima a comer en exceso.
La mayoría de los padres no creen esto, pero los niños no se morirán de hambre por ser persistentemente tercos.
La solución es sencilla. Mientras te den problemas:
Verás los resultados en uno o dos días. Ellos comerán. No se morirán de hambre. NO más peleas.
Cocinamos una comida saludable en casa y ponemos una cantidad adecuada de comida en el plato de todos. No estás obligado a comer nada. Sin embargo, eso es lo que hay para la cena, no estamos cocinando comidas separadas para todos. Si no comes todo lo que hay en tu plato, no obtienes postre.
Además, descubrí que involucrar a los niños en la planificación y, especialmente, en la preparación de las comidas reduce en gran medida las peleas por comérselas.
Tengo tres hijos, la hija mayor es la exigente. Siempre hemos tenido una regla de que no estás obligado a comer nada, pero tienes que probar - hicimos esta regla explícitamente a "una cucharada por año de edad" - así que ahora que ha cumplido cinco, probará 5 cucharadas de cada plato. A veces incluso termina gustándole lo que sospechaba al principio.
Creo firmemente en no obligar a un niño a comer ningún alimento. Algunos niños son simplemente quisquillosos y otros están respondiendo a las advertencias de su cuerpo sobre alergias, sensibilidades químicas y otros peligros.
Yo era quisquilloso con la comida. Descubrimos al final de mi adolescencia que la mayoría de los alimentos que no comía cuando era niño eran cosas que podían causarme serios problemas de salud debido a una sensibilidad química. Tuve el instinto de evitarlos. Por suerte, mi madre me siguió la corriente, ya que creció con una hermana que tenía alergias graves.
¿Vale la pena arriesgar la salud de su hijo si lo hace a su manera? Mi hijo, a los cinco años, podía calentar algunos nuggets de pollo o pedir fiambre y galletas si no quería comer lo que estaban comiendo los adultos. No es la gran cosa. Además, una vez que se dio cuenta de que no se le obligaría a comer nada (y comencé a dejar que eligiera nuevos alimentos que aprenderíamos a preparar juntos), poco a poco se convirtió en un comensal más aventurero.
Si estoy introduciendo un alimento nuevo, trato de que no sea toda la comida; abrumará a mi hijo. Kiwi, como ejemplo; él no lo comería en rodajas y solo. Así que comencé a cortarlo en rodajas finas y a agregarlo a su yogur por la mañana, y a una ensalada de frutas para el postre de la noche, poco a poco agrandando los trozos. Ahora los ama y solo tengo que pelarlos y se los comerá enteros.
Como mencioné anteriormente, mi hijo se encuentra actualmente en la fase 'No como vegetales verdes' (tiene 3 años). Así que me aseguro de que coma zanahorias y coliflor a la hora de la cena, y le doy palitos de zanahoria y pepinos como bocadillos. . También me aseguro de hacer una sopa de brócoli, puerros y espinacas una vez a la semana y le doy un tazón pequeño. Lo hará sopa si es verde.
Hacer que te ayude con la cena también es una buena forma de despertar su interés; quiere probar la salsa o remover esto y batir aquello, pero como también se mencionó, cocino una comida y eso es lo que obtiene. Si no quiere comer lo que hay en su plato, entonces una vez que termine de limpiar la mesa y ocuparme de los otros platos, tomaré su plato y lo tiraré. Si luego tiene hambre, le dan palitos de zanahoria, una manzana y algunas pasas, pero nada más.
Los comedores quisquillosos por lo general requieren una mirada más cercana para determinar cuál es la raíz de sus hábitos alimenticios. Las causas de los caprichos para comer pueden estar relacionadas con las respuestas sensoriales orales, los patrones normales de desarrollo, las preferencias de sabor/sabor y las tácticas de comportamiento, por nombrar algunas.
¿Tiene su hijo antecedentes de náuseas/atragantamiento con un biberón o comida cuando era un bebé? Algunos nacen con hipersensibilidades que hacen que comer sea una experiencia negativa. Los niños que tuvieron experiencias adversas temprano en la vida que requirieron intubación, sondas de alimentación o colocación en la UCIN a menudo tienen problemas para alimentarse.
A medida que los niños se desarrollan, el impulso de explorar su mundo a veces es mayor que su hambre de comida. Pueden comer muy poco durante varios días o comer solo uno o dos alimentos en una comida determinada. Durante estos tiempos, la calidad de su dieta se consideraría mejor mediante una acumulación de los alimentos consumidos durante varios días. Una encuesta de varios días es un mejor reflejo de qué tan bien la dieta satisface las demandas nutricionales.
El estómago de un niño es del tamaño de su puño. Así que necesitan mucha menos comida de lo que a veces imaginamos. Asegúrese de controlar el consumo de jugos, refrescos y leche. Estos a menudo llenan estómagos pequeños y reducen el hambre con calorías mientras limitan su deseo de opciones más nutritivas. Presentar los alimentos en moldes para muffins o bandejas de hielo es una forma divertida de fomentar una variedad de alimentos en pequeñas cantidades que coincidan con el tamaño de la barriga de los pequeños.
Los niños necesitan explorar los alimentos en una variedad de formas y tener muchas exposiciones repetidas para aceptar un nuevo alimento. Las investigaciones indican que se necesitan 15 o más experiencias placenteras. Hacer que los niños ayuden con la compra, la preparación y la limpieza de los alimentos es una estrategia útil para aumentar el contacto placentero con los alimentos. Los niños aprenden por imitación. Hacer que los niños se sienten a la mesa para las comidas con la familia aumenta el contacto positivo con los alimentos y les proporciona un buen modelo a seguir. Las oportunidades de jugar con comidas divertidas también serán útiles para traer tiempos de paz a la mesa.
Solíamos tener grandes peleas en casa por la comida. Simplemente lo dejamos pasar. Todo el mundo está feliz ahora.
Básicamente, a veces mi hijo solo come carne, a veces solo carbohidratos, a veces solo fruta. Confío en que mi hijo sepa lo que falta actualmente en su cuerpo. Ciertamente no.
Obviamente no servimos dulces y pasteles en lugar de comida real, pero estoy más que dispuesto a hervir un poco de pasta o una salchicha. No toma tanto tiempo.
A veces el niño quiere probar nuestra comida, la mayoría de las veces no. Creo que con el tiempo mi hijo crecerá y disfrutará de una variedad de alimentos.
Recuerdo haber leído Touchpoints , donde dice que a cierta edad, los niños en realidad no NECESITAN comer tanto, y están mucho más interesados en explorar y moverse que en comer, por lo que recomienda poner un poco de todo en su platos, y dejar que vuelvan a él.
Nuestra experiencia con la mayor es que comía casi cualquier cosa hasta alrededor de los 15 meses, luego pasó 6 meses siendo muy quisquillosa, prácticamente comiendo solo pasta o palitos de pan. Simplemente ponemos vitaminas extra en su leche y dejamos que fluya. Ahora (al acercarse a los 5 años) todavía hay algunas de las clásicas verduras que no le gustan, pero come muchas manzanas, zanahorias y tiene una dieta bastante equilibrada.
Los niños también difieren, nuestra hija menor es mucho más curiosa, está dispuesta a probar cualquier cosa, incluso si decide que no le gusta, mientras que su hermana es mucho más conservadora.
En general, diría que lo más importante es enseñarle a su niño pequeño a DISFRUTAR comiendo. Tenemos una amiga cuya hija tiene 6 años y simplemente no come. Cada comida es una batalla, cada bocado es una batalla. Sospecho firmemente que se debe, al menos en parte, a que su madre la obligó cuando era más joven.
Recuerda que la comida es un arma excelente en la batalla de las voluntades. Esta es una de las pocas áreas en las que su hijo puede ejercer su voluntad y 'ganar', por lo que realmente no quiere ir allí. Nuestra hija mayor es mucho más 'quisquillosa' cuando está en casa y cuando ambos padres están presentes, porque puede sacar más provecho del conflicto. A veces sospecho que es solo una forma de llamar la atención.
Por supuesto, también estamos influenciados por nuestra propia educación: "no desperdiciar, no querer". Mis padres crecieron en los años de la posguerra, cuando ser quisquilloso era bastante criminal. Eso no significa que ahora debamos derrochar, por supuesto, pero tal vez necesitemos repensar y justificar nuestras prioridades, y lo que la comida y el comer realmente significan para nosotros.
(Descargo de responsabilidad: publicado desde aquí )
Lo que nos ha funcionado bien es:
R: Para empezar, reparta porciones pequeñas (y podría hacer una porción con menos especias o algo así si estoy preparando una comida que no es tan apta para niños). Usualmente uso platos de ensalada como platos para la cena. Los segundos son bienvenidos cuando se terminó todo en el primer plato.
B: Si ella no come una cantidad proporcional de verduras, las guardo y se las doy con el desayuno, el almuerzo y luego nuevamente la noche siguiente en la cena.
C: Si su cena no se comió proporcionalmente y luego tiene hambre, puede tener sobras de la comida que no comió lo suficiente. De lo contrario, no hay postre, no hay bocadillos, vete a la cama con hambre.
Digo proporcionado porque realmente no debería tratarse de terminar el plato. Si le he dado un plato proporcionado, pero cuando dice que está llena, todo lo que comió fue su panecillo y dos bocados de fruta o pollo, no comió una comida proporcionada (y sí, uso esta palabra con ella). Si las porciones en su plato son todas más pequeñas y ella comió cantidades relativamente proporcionales de todos los alimentos en su plato, entonces puede comer lo que el resto de nosotros desayuna.
Nuestro enfoque ha sido poner en el plato de nuestra hija lo que esperamos que cuente como cena. Entonces depende de ella si quiere comerlo o no, pero si no lo hace, no puede pasar a ningún refrigerio/postre ni nada por el estilo. Entonces no tenemos que pelear con ella por eso. La regla es que ella no puede tomar un refrigerio más tarde si no come su comida ahora, y es su elección si quiere comer la comida.
Todavía se molesta por eso a veces, pero es bastante fácil desviarlo como "es tu elección comerlo o no, realmente no nos importa, pero sabes las consecuencias si no lo haces".
Si lo que está haciendo es nutricionalmente correcto y no hay problemas de alergias, continúe sirviendo solo lo que comen los demás. Te sorprendería lo poco quisquillosos que se vuelven los niños cuando se dan cuenta de que no van a salirse con la suya.
Te mostraré lo que hago, este es un enfoque que requiere bastante tiempo, pero también tengo dos niños con TEA (para un total de 7), por lo que hay que alimentar a nueve de nosotros cada día.
Planifica el menú de una semana con anticipación. Cada día tienes dos opciones; deje que el niño elija entre las dos opciones antes de ir de compras, para que compre la que él ha decidido. Si los llevas contigo, mejor, ya que VERÁN que eliges el artículo que han solicitado.
Las dos opciones deben tener tonos muy similares, por ejemplo, donde les pueden gustar los nuggets de pollo (pero quieres una alternativa saludable) la opción uno sería nuggets de pollo, la dos sería pollo fresco (quizás un salteado, etc.), ahora el truco con esta solución es hacer que las opciones de postre sean relativas a la opción de plato principal, por lo que los nuggets de pollo reciben yogur (algo simple) pero el pollo fresco recibe helado (algo emocionante).
Descubrí que esto ha funcionado en 6 de mis siete hijos, ellos tomarán la decisión de tener la opción más saludable para recibir el postre más deseado.
Además de esto, cocino ambas opciones algunos días, ya que una o dos no muerden el anzuelo, pero las guarniciones (papas fritas, arroz, verduras, etc.) son idénticas, por lo que luego ven que su plato se ve igual excepto por la parte importante, y la próxima semana eligen la otra opción.
Por supuesto, si su problema está relacionado con los lados, estoy seguro de que podría idear una situación similar, donde la elección que prefiera les gane el postre más emocionante.
Este es un problema del primer mundo. No escuchas que los niños se mueren de hambre porque son quisquillosos con la comida. Los niños quieren comer lo que más les gusta. Si les das la opción, solo comerán chatarra. No aprecian ni entienden el valor nutricional de un alimento, solo su sabor y, por supuesto, su apariencia. De hecho, la mayoría de los adultos son iguales, no es de extrañar que tengamos una epidemia de obesidad.
Por supuesto, todos tienen comidas favoritas y menos favoritas. Pero al final todo se reduce a cómo el hambre y la disponibilidad de alimentos.
Algunas técnicas útiles:
Si eres constante, harán casi cualquier cosa.
Yo era un pickycomedor como un niño. Esto solía frustrar enormemente a mi madre. Intentó todo lo que pudo para hacerme comer, simplemente no funcionó.
Peor aún, hoy en día (más de 50 años después) todavía me siento enfermo/asustado cuando alguien me trae un plato de comida que sé que no puedo terminar solo por el estrés que me hizo pasar mi madre.
Hace solo unos años descubrí por qué: tengo una extraña intolerancia a los productos lácteos que me hace sentir náuseas unos 5 minutos después de comer algunos alimentos. En ese momento no tenía idea de que esto no era normal, así que nunca me di cuenta.
Descubrí que si comía muy rápido podía ingerir suficiente comida antes de que comenzara esa sensación, pero rara vez terminaba la comida, lo que decepcionó a mi madre. Esto también significaba que todo lo que necesitaba masticar se interponía en mi camino, por lo que terminé sin gustarme muchos alimentos nutritivos.
Por favor , no deje que sus instintos paternos lo empujen a hacer de las comidas una experiencia estresante para su hijo, incluso si está preocupado, no lo demuestre. Solo harás daño.
Erran Morad