¿Cómo deben orientarse los vasos/tazas durante el almacenamiento?

Yo creo que es mejor guardar los vasos/tazas boca arriba en la alacena, pero en el trabajo todo el mundo los guarda boca abajo.

¿Cuál es más seguro/más higiénico?

¿Trabajas en un restaurante?

Respuestas (9)

Si los vasos están húmedos, puede tener sentido guardarlos boca abajo. En bares y restaurantes, a menudo ves mallas de plástico como esta:

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Esa red recubre las bandejas, los estantes y el área al lado del fregadero para secar los platos. La malla evita que los platos o vasos, que aún pueden estar húmedos, toquen la superficie en la que están sentados. En el caso de los vidrios, también evita que los vidrios formen un sello en la superficie debajo. Esa malla a menudo se limpia, al igual que la superficie debajo de ellos. En ese caso, tiene sentido guardar los vasos boca abajo.

¿Tiene malla que recubre su gabinete? ¿Se limpian regularmente los estantes del gabinete?

De lo contrario, es mucho más higiénico guardar las gafas con el lado derecho hacia arriba y asegurarse de que estén secas antes de guardarlas.

Incluso si no tienen malla, hay un revestimiento de estante texturizado que puede obtener y que es suficiente para romper el sello (y ayudar a contener los derrames). No guardo vasos en posición vertical, ni siquiera en armarios cerrados, debido a mi tiempo viviendo en un apartamento con el problema de los insectos ocasionales. (y esta es la época del año en que los ratones intentan encontrar su camino a medida que nos acercamos a la congelación)

¿Dónde comenzó este mito urbano? Guardar una taza boca abajo tiene pocas ventajas reales. La historia habitual es que evita que las cucarachas se arrastren por todas las tazas. Si este es el problema, entonces ¿por qué la gente no guarda sus platos y tazones boca abajo, sobre los cuales las cucarachas, etc., definitivamente se arrastrarían?

Puede que me equivoque, pero mi experiencia es que las cucarachas que caen en un vaso, se quedan ahí. Evidenciado por la pobre mujer que descubrió una cucaracha boca abajo en el fondo de su vaso de parfait debajo de la bagatela, en una recepción de boda donde yo estaba trabajando. La bagatela fue brillante hasta ese punto. ¡Nunca olvidaré el chillido ahogado! Lo siento. Guardo vasos o tazas boca abajo, a veces, si la base es pequeña y el borde grande, para evitar que se caigan. Almacenamiento de tazas, vasos, tazones boca abajo:

ventajas

  • Puede ahorrar algo de polvo en el aire, pero, en un armario y si se usa regularmente, el polvo rara vez tiene tiempo de acumularse. De todos modos, bebo mis tazas con agua hirviendo sobrante (en el caso del té).

  • Evitaría que las cucarachas, etc. entren en la taza, pero, anulado por el hecho de que el borde está definitivamente expuesto a una superficie sucia.

  • Evita que las tazas se caigan si la base es significativamente más pequeña que el borde. Por cierto, si nada de esto le importa, las tazas/jarros almacenados alternativamente, en ambas orientaciones, pueden permitir un almacenamiento más eficiente. Esto permite a las personas la opción de ambas preferencias.

Contras

  • Borde de la taza expuesto a suciedad sucia, antihigiénica y superficie de cucarachas, rara vez se limpia.

  • Atrapa la humedad remanente permitiendo que las partículas sucias de la superficie de la alacena se adhieran al borde de la taza como la sal en un vaso de margarita.

+1 por la imagen de la suciedad que se pega como sal en un vaso de margarita.

Los bares y restaurantes almacenan los vasos boca abajo para mantenerlos limpios de salpicaduras de bebidas/comida mientras están en los estantes de las áreas de producción concurridas. Hay pocas posibilidades de que la humedad atrapada cause moho, etc., ya que la mayoría de los vasos se usan todos los días. Es más incómodo dar la vuelta a las copas a medida que se sirven, pero se ahorra tener que taparlas todo el tiempo.

Esto generalmente no es un problema en un entorno doméstico, y los vasos deben almacenarse en posición normal para garantizar que no retengan la humedad atrapada y, por lo tanto, crezca moho, etc.

No sé si estoy de acuerdo con la parte "más incómoda". Es un movimiento muy suave, que para mí se siente más natural que no girarlos, pero tal vez solo sean mis viejos hábitos.

Algunas personas no quieren poner la parte del vaso que toca la boca en el fondo del armario posiblemente sucio. Supongamos que el interior de sus armarios está lo suficientemente limpio (no tiene ratones, roedores, etc.) para que esto no sea un problema. Además, supongamos que tiene puertas de armario y la falta de bichos mencionada anteriormente, por lo que preocuparse por el polvo y las plagas que entran en un vidrio volcado no es un problema.

¿Qué te deja eso, si la limpieza no es un problema? Apilo muchas (pero no todas) de mis tazas y vasos. Agarrar el de arriba de una pila al revés es fácil: tienes toda la superficie de la taza para agarrar. Agarrar el de arriba de una pila con el lado derecho hacia arriba es difícil: tienes que agarrar solo el poco que sobresale de la parte superior. Por lo tanto, todos los vasos apilables se colocan al revés. En aras de la consistencia, también lo hacen los demás.

Si alguna vez pasó tiempo en un hospital, le habrían indicado que coloque las tazas o los vasos con el lado derecho hacia arriba en los armarios para evitar la contaminación por gérmenes. Que tiene sentido. Pones tus labios contra el borde, pero nunca lames el fondo de una taza o vaso.

lado del borde hacia abajo. Me crié en un hogar donde mis padres eran niños de la era de la depresión. adquirieron el hábito de poner la cristalería con el borde hacia abajo para evitar que se llenaran de polvo de las nubes de polvo que soplaban regularmente. simplemente se mantuvo durante generaciones y se convirtió en la forma en que se hacen las cosas en nuestra casa.

Entiendo que la pregunta indicada es más sanitaria.

Considere lo que es más fácil. Mucha gente hace lo que es fácil. Salen del lavavajillas boca abajo.

Trabajé en un lavaplatos en un restaurante y podía sacar 4 del estante a la vez y ponerlos en el estante. Si tuviera que agarrarlos de uno en uno y voltearlos, tardaría 4 veces más.

Si los apila y los saca en una pila, la pila es más estable. Puede sacarlos de la pila más fácilmente boca abajo. Si se unen y tienen que moverse, es más fácil boca abajo.

Lógicamente, yo elegiría almacenarlos boca abajo, tanto para 1) Mantener un interior de vidrio más limpio/estéril, y 2) tener agua ligeramente dura, para evitar que se seque una mancha turbia en el fondo del vaso (si se almacenan antes de estar completamente seco). Dicho esto, todavía tiendo a almacenarlos con el lado derecho hacia arriba por razones estéticas.

Respuesta: Con el borde hacia arriba, a menos que limpie y desinfecte a fondo su alacena con frecuencia, o que viva en un depósito de polvo.

Período.

Menos contacto con gérmenes no transportados por el aire. Y, siendo realistas, ¿cuántos gérmenes transportados por el aire deambulan por un armario determinado? No muchos.

No estoy de acuerdo. . .