Parte ciencia, parte cuestión aritmética.
Para el alcohol con prueba, x¿qué volumen constituye una sola bebida?
Definiendo una bebida estándar como 14 gramos de alcohol:
https://en.wikipedia.org/wiki/Standard_drink
aunque parece ser las unidades equivocadas. Recuerdo vagamente algo sobre los lunares, pero no recuerdo cómo aplicar esto aquí.
En realidad, no estoy seguro de dónde obtuve los 14 gramos, pero unit of alcoholparece ser quizás una mejor medida:
https://en.wikipedia.org/wiki/Unidad_de_alcohol
ver también:
¿Cómo determinar el contenido de alcohol de una bebida mezclada?
La pregunta proporcionó un enlace a "¿ Cómo determinar el contenido de alcohol de una bebida mixta? ", Por lo tanto, supondré que desea una respuesta más simple y fácil de entender.
Considere algunas bebidas comunes:
Su otro enlace define una bebida estándar estadounidense como 18 ml de alcohol puro, por lo que no es coincidencia que los ejemplos que dieron coincidan tanto.
Básicamente, todo lo que necesita es el volumen del producto alcohólico en ml y la fuerza como porcentaje, y simplemente multiplíquelos y divida por 18 para obtener el número equivalente de bebidas estándar.
Es más fácil definir la bebida estándar por volumen ya que no tendrás que cambiar entre concentraciones por volumen (como es normal en la mayoría de las bebidas) y gramos.
Probablemente aquí es donde entra en juego su recuerdo de los topos, ya que en algún lugar de este pantano de unidades se involucran.
14 gramos de alcohol son 17,7 ml
entonces 30% de alcohol (muchas bebidas espirituosas) para llegar al 100% necesitas agregar otras 70/100 milésimas de volumen.
(17.7/30)*100 = 59 ml de bebida que resultan ser dos onzas líquidas para nuestros televidentes estadounidenses.
o, un poco menos intuitivo pero más fácil de usar:
el volumen de tu bebida = 17,7 / (la concentración de tu bebida /100)
Ahora, si desea utilizar la "prueba" de su bebida como unidad de volumen, primero necesitaré una bebida.
Hay una manera "fácil" de hacer esto si está bebiendo en algún lugar que use onzas líquidas en lugar de ml. Yo lo llamo el método de "dividir por 60".
Una "bebida estándar" de EE. UU. es de 12 onzas líquidas al 5%. Multiplicar 12 * 0,05 nos da 0,6 onzas líquidas de alcohol como "bebida estándar". Sin embargo, dado que vamos a usar el % de alcohol una y otra vez, me parece más fácil no hacer la conversión de % a decimal y solo trabajar con el número de %. Entonces, una bebida "pseudo-estándar" es 12 fl oz * 5 = 60 .
Ahora puede calcular las "bebidas estándar" en su bebida multiplicando el volumen (en onzas líquidas) por el porcentaje de alcohol, luego divida por 60. Por ejemplo, un vaso de 20 onzas líquidas de IPA al 6,7 % da como resultado 20 * 6,7 = 134. 134 dividido por 60 es un poco más de 2 (2,23 en realidad), por lo que su gran vaso de IPA equivale a un poco más de dos bebidas estándar.
Otro ejemplo: una bebida mezclada con 3 "chupitos" de alcohol fuerte. En los EE. UU., un "disparo" es aproximadamente de 1 a 1,25 onzas líquidas. Una gran cantidad de alcohol fuerte (vodka, ginebra, etc.) tiene alrededor de un 40 % de alcohol. Entonces podemos calcular 3 fl oz * 40 = 120. Dividir por 60 nos da 2 "bebidas estándar" en su bebida mezclada. Si quiere estar seguro, puede redondear hacia arriba: 3 tiros * 1.25 fl oz = 3.75 fl oz redondeado hasta 4 fl oz. Luego, 4 fl oz * 40 = 160, divide por 60 para obtener 2 2/3 bebidas estándar.
Me gusta este método porque lo encuentro algo fácil (a veces con un poco de redondeo). Probablemente necesitaría una calculadora para usar los otros (buenos) métodos que las personas han descrito en las respuestas a esta pregunta, pero puedo hacer el método de "dividir por 60" en mi cabeza.
rumtscho
federico poloni
Ray Butterworth
Atanasio