Almacenamiento de golosinas de arroz krispie

¿Es necesario refrigerar las golosinas de arroz krispie o se pueden almacenar a temperatura ambiente? Me gustaría saber si dejarlos afuera es seguro y si la refrigeración afectará su sabor y/o textura.

Ahora, con una receta podríamos dar una respuesta calificada: díganos qué contiene, le decimos dónde debe ir. La intuición (pensar en una simple mezcla de arroz chrispie / chocolate) sería temperatura ambiente porque los chrispies podrían empaparse más rápido en el refrigerador.
Y el chocolate probablemente sudaría y se mancharía en la nevera...
Mi intuición es que es seguro dejar los simples a temperatura ambiente debido al alto contenido de azúcar de la crema de malvaviscos. Ni las golosinas de arroz krispie empaquetadas comercialmente ni la crema de malvavisco aconsejan al comprador refrigerar después de abrir.
¿Golosinas crujientes de arroz con chocolate? Tengo que ir a investigar un poco. Por razones.
¿Quién dijo chocolate? Las golosinas estándar de Rice Crispy son simplemente Rice Crispies, Marshmallow y mantequilla. Los dos últimos se funden y se mezclan con el primero. Eso es todo.
No sé. Las golosinas de Rice Krispie nunca duran lo suficiente a mi alrededor como para que el almacenamiento se convierta en un problema.

Respuestas (4)

No sé sobre el punto de vista de la seguridad, pero desde el punto de vista de la textura, no los refrigere.

El problema es que se convierten en un ladrillo cuando están fríos, en lugar de ser un buen postre, es algo que tienes que roer y temer que te rompas un diente.

Es posible que pueda evitar esto calentándolos antes de servirlos, pero no estoy seguro de cuál sería la mejor manera de hacerlo. (¿microondas? ¿horno bajo?)

Entonces, de alguien que ha estado haciendo Rice Krispies Squares toda su vida (la abuela me enseñó) Veamos sus ingredientes típicos:

Rice Krispies: No necesita refrigeración
Malvaviscos: Si vienen en bolsa no necesitan refrigeración
Mantequilla: No necesita refrigeración
Extracto de vainilla: No necesita refrigeración

Así que en base a eso solo debería decirte que no "tienen" que estar refrigerados. Pero con todo siempre hay preferencia personal.

Cuadrados pegajosos y húmedos: Déjelos a temperatura ambiente
Cuadrados firmes y más duros: Enfríelos

Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es cubrirlos siempre en cualquier situación. Si los refrigera y no están cubiertos, se pondrán duros y polvorientos. Si los deja descubiertos durante demasiado tiempo, puede obtener lo contrario, cuadrados empapados sin crujidos en ellos, ya que absorben la humedad del aire.

Me gustaría añadir que la combinación de los ingredientes A, B, C... que están perfectamente bien fuera de la nevera, esto no se aplica necesariamente a una mezcla de estos. Aparte de eso, ¡buena respuesta! ¡Bienvenido a Consejos Expertos! Permítame sugerirle que haga el recorrido y navegue por nuestro centro de ayuda para obtener más información y, ahora que ha alcanzado suficiente reputación, es posible que incluso quiera visitar el Chat de consejos experimentados cuando lo desee. De nuevo: ¡bienvenido!
Para dar un ejemplo de lo que dice Stephie, el agua y la miel a temperatura ambiente están bien, si las mezcla, tiene una solución de azúcar débil que puede albergar bacterias y demás. (si tiene suerte, se convertirá en hidromiel, pero es mejor agregar levadura para que sepa qué es más probable que gane sobre los demás). Otro es el ajo y el aceite, por separado bien... juntos es un riesgo de botulismo.
¡Todos los puntos geniales en los que no pensé, gracias!

Las golosinas de arroz inflado se pueden almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético (bolsa con cremallera sin aire), durante 1 o 2 días sin ningún efecto nocivo.

Se mantienen más tiempo de lo que duran, si me entiendes.

Puedes refrigerarlos. Se vuelven ladrillos, pero si los sacamos de la nevera una hora antes de comerlos, vuelven a su textura normal. No me han durado más de dos días, así que no sé cómo estarán por más tiempo.

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