¿Alimentos para guardar en la maleta a largo plazo hasta que se necesiten?

Para ciclos planificados prolongados, puedo planificar cómo alimentarme. Pero a veces, por las tardes, salgo del trabajo y simplemente decido emprender una media hora más de ciclismo para divertirme; luego, cuatro horas más tarde, estoy subiendo una colina en un pequeño y extraño pueblo deseando tener algo para comer. Pero esta situación solo surge una vez cada pocas semanas. He estado tratando de pensar en buenas ideas para 'refrigerios de emergencia' que pueda poner en mi bolsa de ciclismo y olvidar durante semanas hasta que los necesite;

  • Debería sobrevivir si lo golpean un poco y, a veces, si le tiran cosas pesadas encima (no galletas ni plátanos).
  • No debería caducar por al menos un mes o dos.
  • Idealmente, no agregaría demasiado peso ni ocuparía demasiado espacio.

Mi mejor idea hasta ahora es un par de esas latas de fruta de tamaño medio (como rodajas de durazno) con tapas de anilla y una cuchara de té.

wiki de la comunidad? Estamos viendo muchas ideas, ninguna de las cuales es correcta o incorrecta, por lo que parece una buena combinación para CW.
Estoy de acuerdo con @Mσᶎ.
Solía ​​haber muchas cosas buenas (barras de frutas, etc.) disponibles en Target, pero las han dejado caer en los últimos 3 o 4 años.
@DanielRHicks debajo de karget parece haber comenzado a almacenar "barras energéticas" que son principalmente azúcar, pero también incluyen un montón de barras de frutas y nueces y algo que parece una imitación de barra energética. Pero no uso suficientes de ellos como para haber tenido que comprar uno recientemente (creo que todavía hay dos de tres barras de energía en mis cosas, encontré una cuando empacaba para ir de gira recientemente).
@Mσᶎ - Si "down under karget" significa las tiendas llamadas "Target" en Australia, no tienen conexión con la marca Target de EE. UU. Lo principal que Target vendió en los EE. UU. fue una barra de "fruta y yogur" que era muy buena, no tan empalagosa como las barras de fruta normales, no pegajosa en las manos (¡importante!) y estable a altas temperaturas. También hubo algunos "bocados" crujientes de frutas y arroz que tenían atributos similares. Además, Nabisco hizo algunas bonitas barras de "fruta crujiente" que supuestamente todavía se hacen, pero parece que ya nadie las lleva.
karget = kmart/target/walmart/cualquiera que sea la cadena de tiendas de chatarra en la que te encuentres.

Respuestas (8)

Me gusta llevar PowerBars, porque tienen un sabor tan desagradable que nunca tengo la tentación de comerlos solo porque estoy aburrido o tengo hambre. Lo que significa que están ahí cuando realmente los necesito. La fecha de caducidad impresa en ellos parece ser imaginaria, los he comido cuando el envoltorio de aluminio estaba intacto pero tan desgastado que es difícil distinguir de qué sabor se supone que es la barra. Una ventaja sutil es que son flexibles, por lo que puede encajarlos en una esquina de una bolsa y se adaptarán al espacio disponible. A menudo meto uno con la cubierta impermeable en mi mochila y en el bolso de la cámara, así que si llevas una chaqueta para la lluvia, probablemente podrías poner una allí.

En mi experiencia, llevar azúcar es una pérdida de tiempo: solo provoca aumentos repentinos de insulina y hace que toda la experiencia sea menos placentera. Paso de tener hambre a hiper e hipo y me pregunto qué me acabo de hacer.

Sugerencia de compra : en respuesta al comentario anterior de Daniel R Hicks, si estoy comprando en una cadena de tiendas genéricas que parece tener lo que quiero, compraré una de las opciones más probables y me las comeré en los próximos días. . O ábralos, pruébelos y tírelos a la basura si no son lo que quiero. Cuando encuentro uno que me gusta, compro 10 o más, ignorando la vida útil, y me como uno por mazorca más tarde para asegurarme de que todavía son comestibles.

Se fabrican como barras efectivamente estériles, y tienen tanta densidad energética que cualquier cosa que crezca allí tendrá dificultades a menos que el paquete se abra y entre agua. La miel y la mermelada funcionan exactamente de esta manera: el alto contenido de azúcar y el bajo el contenido de agua significa que todo lo que intenta crecer pierde el agua y muere.

Es por eso que todavía tengo un stock de barras de energía que probablemente tengan 10 años, y no estoy seguro de cuántas tengo porque cuando compré un montón hace diez años, las escondí en mi equipo de campamento/senderismo/turismo y todavía aparecer de vez en cuando. Es fácil encontrar un lugar discreto para llevar algo, pero eso también hace que sea fácil de olvidar al desempacar :)

Verifique que no contengan grasa, he tenido varios tipos diferentes de barritas, sabe muy desagradable cuando lo hacen.
+1 para el factor bruto de PowerBars. Es por eso que siempre los llevaba cuando caminaba o escalaba, eran literalmente el alimento de último recurso. Tenga en cuenta que su tamaño/consistencia significa que se adaptarán a los lugares más improbables, lo que también los hace ideales como alimento de emergencia.

Clif Bars hace un buen trabajo para esto. Guardo un poco en mi bolso exactamente para ese propósito.

Me gusta mucho la comida tipo gominola (por ejemplo, PowerBar Gel Blast o Cliff Blocks ). Tienen múltiples sabores y saben bien. No reemplazará una comida completa, pero me mantiene lleno de combustible para viajes más largos.

Estas gomitas suelen tener una caducidad de +1 año y aguantan el sol y el calor sin derretirse. Algunos de mis paquetes hicieron un viaje de 6 horas a pleno sol en mi bolsillo trasero sin derretirse y aún siendo comestibles.

Haz lo que hicieron los vaqueros: lleva carne seca

Imho sabe mal y es principalmente proteína, que es una mala fuente de energía.
Probé carne seca y palitos de salchicha un par de veces. Demasiada sal y grasa, casi te hace vomitar.
Jerky está hecho con carne de res magra sin grasa. Si la cecina que probaste tenía demasiada grasa, entonces estaba mal preparada o estaba hecha con carne de menor calidad. En cuanto a la sal, la necesitamos cuando las temperaturas son altas y estamos sudando. Puede usar una marinada sin sal si tiene problemas de salud con la sal.

Normalmente compro una caja de barritas sustitutivas de comidas y las distribuyo en mis bolsas. Parecen tener una mezcla decente de azúcar, carbohidratos complejos y proteínas. Muchas veces como la mitad de un día y lo termino al día siguiente. Tengo algunos que probablemente hayan pasado la fecha por unos meses, pero siempre parecen saber bien. Sin embargo, no siempre funcionan mejor bajo el sol, a menos que obtenga la masa para galletas o la mantequilla de maní, algo u otro. Esos son más o menos un bloque de pasta harinosa. Esos no saben muy bien, por lo que pueden durar un poco más en tu bolso;)

La fruta enlatada no es realmente muy alta densidad de energía, o muy satisfactoria. Entre las cosas enlatadas, ¿el arroz con crema podría ser bueno? Hay algunas buenas sopas con trozos, y frijoles pre-saborizados también, y aunque son más agradables calientes, son bastante comestibles fríos si es necesario.

Otros han señalado varios bares. Incluso cuando parecen muesli, por lo general tienen un 30 % de azúcar, lo que no es malo para picar mientras andas en bicicleta, pero no es bueno si estás hablando de una cena de emergencia.

Si lo buscas, algunos supermercados tienen pan de centeno, que es un pan de muy alta densidad. Por lo general, es un producto de exportación europeo, por lo que generalmente se empaqueta estéril de modo que, si no está demasiado caliente, durará meses si el empaque no está perforado. Sin embargo, probablemente sea mejor en un recipiente de plástico o algo así, para evitar que se golpee. Me gusta con mantequilla de maní.

Nunca he comido uno, pero he visto MRE militares (comida lista para comer) a la venta antes de ahora. Probablemente una vida útil muy larga y diseñada para la parte trasera de un soldado, por lo que una alforja no debería ser un problema. Más sustancial que un bar también.

Mezcla de frutos secos. Pero asegúrese de que tenga pocas nueces y más frutas/azúcar.

¿Qué hay de malo con las nueces? Tienen una gran cantidad de energía para su masa.
Sí, pero durante el ejercicio necesita glucosa (u otro azúcar/carbohidratos) y después del ejercicio necesita más carbohidratos para reponer el almacenamiento de glucógeno en los músculos. Por supuesto, si es un ejercicio fácil y solo desea la mayor cantidad de energía posible, la grasa es lo mejor.
A menos que lo tenga en paquetes sellados, la mezcla de frutos secos tiene un sabor bastante horrible después de unas pocas semanas.
Por supuesto, pero sellado dura varios años. Aquí en Austria se vende en todas partes en paquetes pequeños y sellados entre 150 y 250 g.
Supongo que siempre lo pienso en términos de las cosas que mezclo yo mismo, un par de kilos a la vez, para viajes largos.