¿El astronauta Scott Kelly comió pastel en el espacio?

Por lo que entiendo y recuerdo, las primeras galletas horneadas en el espacio fueron devueltas a la Tierra para ser probadas y creo que parte de la razón por la que no se podían comer las galletas horneadas en el horno de la ISS es que podían hacer migas. Ciertamente, el producto más parecido al pan que se consume regularmente en la EEI son las tortillas y, en parte, esto se debe a su bajo coeficiente de miga , y el pan que se envía al espacio es del tamaño de un bocado, lo que reduce el coeficiente de miga efectivo a casi cero.

haga clic para agrandar, de ¿Por qué había un pan en miniatura en la ISS?

En el nuevo video de CNN pasó 520 días en el espacio. Escuche sus consejos para sobrellevar el aislamiento. El astronauta retirado Scott Kelly recomienda varias cosas que uno puede hacer para sobrellevar la situación y que se basa especialmente en su experiencia de una estadía prolongada en la ISS, aunque una puede haber sido más difícil que las otras tres:

• seguir un horario
• Mantenga una hora de acostarse constante
• Salir afuera
• Persigue un pasatiempo

Pero lo que me llamó la atención son imágenes de archivo de él a punto de comer lo que parece un pastel de chocolate o tal vez un brownie.

Pregunta: ¿El astronauta Scott Kelly comió pastel (o un brownie) en el espacio? ¿Se probó para la generación de migas y se aprobó para vuelos espaciales?