Este comentario sugiere que es posible que la máquina ISSpresso original ya no esté funcionando en la ISS.
¿Es eso así? Si es así, ¿todavía pueden hacer espresso en la ISS? Si ambos son así, ¿ con qué lo hacen?
ISSpresso ya no está en la ISS
Me parece un poco divertido cómo esta pregunta no es difícil debido a "cómo se hacen las bebidas calientes en la ISS", sino a "¿qué es realmente el espresso?".
Las bebidas calientes a bordo de la ISS se preparan vertiendo agua caliente de uno de los dos dispensadores, ya sea del lado ruso o estadounidense, en bolsas de polvo o concentrado.
Como tal, ciertamente todavía se puede tomar café en la ISS, pero ¿es espresso?
El elemento clave del proceso de espresso parece ser que el líquido tiene que ser "expresado", es decir, forzado a través de los granos de café bajo presión .
El proceso de bebidas calientes de la ISS parece carecer de este aspecto. No se aplica ninguna presión en particular.
Eso todavía deja un problema de definición: ¿el espresso hecho en la Tierra, luego deshidratado y puesto en una bolsa, metido en una cápsula Progress y llevado a la ISS cuenta como espresso?
En caso afirmativo, entonces "sí, pueden hacer espresso en la ISS". Si no, entonces no.
(y en el espíritu de las buenas prácticas de laboratorio, configurar equipos que no están destinados a fabricar consumibles para fabricar consumibles es un gran no-no. El ISS sigue las buenas prácticas de laboratorio)
SF.