¿La galleta espacial más cara del mundo? (Qué estoy mirando, identificación de objetos, remaches y todo)

Esa fue la galleta #2 de 5. Es parte de un experimento sobre cómo se comporta la cocción de alimentos en gravedad cero. Para futuras misiones a largo plazo y tal.

El "0GK" significa " Zero Gee Kitchen ", el fabricante del horno. Ellos y " Nanoracks " construyeron el horno. El horno se encendió en noviembre hace dos años. ( Youtube de eso ) Imagen de Smithsonianmag.com

Los remaches:... ¿ quieres que la masa de galletas 150Celcius explote sobre tus instrumentos en caso de que falle el recipiente? Aparentemente, la cocción sin convección también lleva mucho tiempo, esa se cocinó durante 75 minutos (el tiempo de la Tierra generalmente es más como 25 minutos), y aunque olía bien, aparentemente todavía estaba poco cocido. Informe sobre esto en la BBC.

PD Sobre esos remaches. Creo que los 16 alrededor del borde son estructurales, pero los 2 grupos de 3 son respiraderos, para permitir que escape el aire/vapor según sea necesario. Sin embargo, esto es solo una conjetura, no pude localizar ningún plano real para esa cookie. _{Y nunca pensé que estaría escribiendo esa oración con una cara seria.}