Para que conste, estoy usando algunos barriles comprados en la tienda, pero imagina que ustedes saben más sobre todo esto que yo. EDITAR: Revisé Internet y los acopladores al barril son de la variedad sanke.
Aquí está el trato: tengo un kegerator de dos grifos y la cantidad agresiva de espuma está arruinando mi experiencia de beber cerveza. Tengo el CO2 configurado en la configuración más baja que permite el regulador (4 psi) y está expulsando MUCHA espuma, no estoy seguro de qué arreglar ahora.
No he colocado los tubos en el kegerator con mucha elegancia. Pero estoy abriendo el grifo lo más rápido posible y haciendo todo lo demás que haría (ángulo de vidrio, etc.) Pero la espuma que sale disparada del grifo en este momento es tan... agresiva.
¿Ayuda?
Perro chino
El exceso de espuma es porque hay demasiada presión. Hay dos cosas que intentaría. El primero es fácil: apague el CO2 y deje que la presión en el barril empuje la cerveza. Si el acoplador sanke tiene una válvula de liberación, puede usarla para purgar el exceso de CO2.* Una vez que haya liberado la presión, el problema debería desaparecer. Una vez que baje, vuelva a encender el CO2 y ajústelo a 4-5 para que su cerveza no se desinfle.
Otra cosa que puede intentar es usar un tubo de línea de cerveza más largo. ¿Cuánto tiempo estás usando ahora? Para barriles cursis, 6' generalmente está bien, pero para hundidos como el tuyo, 10' es mejor.
*Editado para incluir la sugerencia de Tobias Patton en los comentarios.
Además de los comentarios sobre la presión (que estoy de acuerdo es la causa más probable; incluso si ha bajado la presión, la presión real en el barril no bajará hasta que se libere a través del grifo o una válvula de alivio), También le preguntaría cuáles son las condiciones de su línea de cerveza. La línea y el grifo deben limpiarse regularmente con un limpiador (algo como PBW o BLC), luego enjuagarse con agua limpia y finalmente desinfectarse.
Hola, gracias por compartir tu problema.
He tenido el mismo problema con mi barril cursi y estoy rastreando todos los foros para encontrar una solución.
He aprendido que carbonatar y servir mi pobre cerveza pobre a 3 bar (45 Psi) es demasiado alto. Ayer desconecté el gas CO2 y ventilé el barril varias veces durante unas horas para eliminar todo el exceso de carbonatación. Esta noche lo ventilaré nuevamente, conectaré el CO2 a 10 Psi y esperaré lo mejor.
Esta discusión ha sido la mejor que he encontrado sobre el tema hasta ahora. Pero el resultado final no se ha publicado, lo que supongo que significa que se resolvió;). Sería bueno saber de ti Chow si esto fue un éxito. Salud
Publicaré mis hallazgos aquí esta noche si funciona. Gracias
Bren
mdma
Pablo
mdma
Pablo