Tengo los primeros 2 barriles y necesito consejo

Ayer compré dos barriles de 15,5 galones en una cervecería local que está cerrando sus puertas. Pidieron $ 15 cada uno, así que no había forma de que los dejara pasar. Están en excelentes condiciones.

Me encantaría comenzar a usarlos más temprano que tarde, pero alguien más se me adelantó con los sistemas de CO2 o yo también los habría comprado.

De todos modos, ¿dónde podría encontrar un buen sistema de CO2 a un precio razonable para usar? Probé los barriles anoche y no hay fugas. Mi bomba de fiesta funcionó muy bien con ellos y no hubo problemas con ellos. Me imagino que la primera vez que usaré uno será para mi fiesta de cumpleaños a fines de noviembre, así que tengo mucho tiempo para ahorrar para una configuración decente.

Estos son mis primeros barriles ya que siempre he usado botellas. No había forma de que pudiera dejar pasar estos barriles por el precio. Cualquier información y consejos que cualquiera de ustedes tenga también son apreciados.

¿Tienes una nevera que pueda contener un barril de ese tamaño?
Por cierto, ¡buena puntuación! Valen más que eso como chatarra.
¡No había manera de que pudiera dejarlos pasar a ese precio! Además, tengo un refrigerador viejo que desmonté (y puse un estante resistente) que uso para romper en frío hasta 2 bombonas a la vez. Uno de estos barriles cabrá cómodamente.

Respuestas (2)

En realidad, es un poco difícil usar esos barriles para servir, por lo que generalmente verás a los cerveceros caseros usando 5 gal. barril para servir y reelaborar el 1/2 bbl. barriles en teteras. Para usar el para servir, debe quitar el anillo y la lanza, limpiarlos y luego llenarlos. Debe obtener los accesorios adecuados para el gas y el servicio. Es posible que desee considerar usarlos para algo más que servir.

Buen punto sobre el llenado y la limpieza.
Pude abrirlos y limpiarlos con bastante facilidad. El dinero realmente no es un problema (pero ahorrar algo/obtener ofertas es bueno), y realmente me encantaría al menos usar uno de estos para servir. Iba a ir con un barril de 5 gal, pero no había forma de que pudiera dejar pasar estos. Me gusta la idea de convertir uno de estos en una tetera y puede que tenga que hacerlo. Conozco a un par de soldadores/fabricantes que lo harían por un paquete de 12 :)
Hay un video de YouTube decente que muestra el proceso.

Necesitarás un acoplador de barril, un regulador, un tanque de CO2, un grifo y algo de línea. Por lo general, estos artículos se venden como un paquete con el título "kit de conversión de refrigerador", como este .

Genial, en realidad es mucho más barato de lo que esperaba. ¿Es suficiente un tanque de 5 libras para barriles de este tamaño? ¿Habría algún beneficio (aparte de menos recarga) si fuera con, digamos, un tanque de 20 libras?
5 libras de CO2 durarán más de lo que piensas (¡a menos que tengas una fuga!), seis barriles por lo menos. El tanque más pequeño también puede caber en el refrigerador con el barril, ahorrándote la necesidad de perforar un agujero para la línea de gas.
Encontré un sistema completo en craigslist por $85 usado. Estoy pensando que puedo conseguirlo. En este momento solo puedo preparar hasta una capacidad de 10 galones. ¿Podría mover mi lote al barril después de la fermentación sin que se estropee? Supongo que mantener el CO2 en el tanque evitaría la oxidación, pero ¿hay algo más de lo que deba preocuparme?
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