¿Cómo se desgasifica un Sanke Keg vacío?

Lástima que este ya está respondido porque esta respuesta es "el boleto". Pero con suerte será votado cuando veas la imagen:

Coloque el barril de lado y enganche una llave en una de las pestañas. Cuando gira la llave, empuja la bola y el CO2 se escapa. Fácil, sin complicaciones, sin complicaciones.

O tal vez lo voten negativamente por una obra de arte tan mala :(

Siempre encuentro divertido ver videos de personas haciendo esto con el barril en posición vertical. Mucha gente usa un destornillador y un trapo.

Prefiero tomar un trozo de madera de desecho y colocarle un tornillo para paneles de yeso, dejando aproximadamente 1 pulgada expuesta por encima de la madera. Le doy la vuelta al barril y coloco la válvula de bola justo en el tornillo y empujo hacia abajo. La parte invertida funciona mejor porque la cerveza del barril no sale corriendo por el tubo de inmersión. La cerveza (a menudo rancia y desagradable) se queda en el barril.

Si todavía hay una buena cantidad de cerveza en el barril, es posible que deba desgasificar más de una vez, dependiendo de qué tan rápido desmantele la válvula/la lanza. Si toma demasiado tiempo, la cerveza se descarburará y volverá a presurizar un poco el barril.

Usaría un acoplador de barril Sanke, pero eso es porque tengo uno. Hay un anillo que puede jalar para aliviar la presión: http://www.northernbrewer.com/brewing/kegging/commercial-keg-couplers/american-sankey-tap.html

Es bueno tener uno si envasas tu cerveza casera. Hay kits que puede obtener para hacer que los accesorios sean compatibles con una configuración cursi de barril y tanque de CO2. De hecho, conecté el mío con las mismas publicaciones de desconexión rápida que usan mis barriles cursis para poder pasar de un barril casero a un barril comercial con facilidad (cuando estoy tan bien abastecido, eso es).

Así es como se ve mi configuración: http://www.homebrewtalk.com/f35/ball-lock-sankey-adapter-152733/#post1759749