¿Puede un restaurante kosher servir carne durante los 9 días?
Preguntado de otra manera, ¿puedo ir a un restaurante "kosher" que sirva carne durante los 9 días y simplemente no comer carne?
Los restaurantes de carne kosher elaboran los Nueve Días de varias maneras. En primer lugar, pregunte al restaurante, al mashgiach y a la agencia de certificación kosher cómo están manejando esto. (Si su actitud es completamente indiferente, lo pensaría dos veces acerca de su kashrut general).
Hay restaurantes que tienen una gran clientela sefardí, para quienes las restricciones de los "Nueve Días" se limitan a "la semana anterior a Tisha B'Av"; además, según muchas opiniones sefardíes, cuando Tisha B'Av se observa en domingo no hay "semana anterior a Tisha B'Av".
Hay restaurantes que ofrecen grandes descuentos si vienes y haces una fiesta siyum allí, celebrando la finalización del aprendizaje judío significativo, en cuyo caso los celebrantes pueden comer carne.
Escuché que algunos restaurantes básicamente contratan a alguien para que venga regularmente y haga un siyum , y de repente todos en el restaurante son "celebrantes"; eso es quizás una gota más dudosa.
De todos modos, es una costumbre no comer carne durante los Nueve Días. ¡No hace que sus ollas no sean kosher! Entonces, suponiendo que su restaurante kosher esté prestando la debida atención a los detalles halájicos, debería poder comer alimentos que no sean carne allí. (Ahora, por favor pregunte con cuidado al hacer el pedido, por ejemplo, si los rollos de huevo o las papas fritas se fríen en aceite "carnoso").
Hay un restaurante kosher cerca de mí que sirve carne durante parte de los 9 días. Anuncian que algunos rabbanim del vecindario vienen y hacen un siyum para los clientes. Creo que aceptan reservas en franjas horarias específicas para no abarrotar el lugar.
AFAIK, esto funcionaría. Sin embargo, algunos rabbanim me han dicho que no recomiendan el concepto de hacer un siyum durante los 9 días únicamente con el propósito de comer carne. Es decir, está bien si alguien estaba aprendiendo y planeando un siyum de todos modos y ocurre durante los 9 días, pero no para decir: "Quiero comer carne. Por lo tanto, aprenderé una masechta para poder hacer un siyum".
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