Recientemente limpié después de preparar cerveza un día y me di cuenta de que tiré un par de jarras de agua de cuatro galones. ¿Podrían usarse para almacenar granos a largo plazo? ¿El aire en el contenedor afectaría mi grano con el tiempo? Si estos se pueden usar para el almacenamiento, puedo ahorrar el dinero que quería gastar en contenedores de alimentación.
La mayoría de los malteros envían sus granos en bolsas que no son herméticas, pero no recomiendan almacenarlos por períodos prolongados (12 meses, como máximo). Una jarra de plástico no es tan hermética como parece porque es permeable al gas. Incluso si fuera hermético, no importaría a menos que usara nitrógeno o CO2 para eliminar todo el oxígeno del recipiente. Nadie realmente hace ese tipo de cosas con los granos.
La idea principal de sus contenedores es mantener las plagas fuera de su grano (insectos, ratones). Deberían funcionar bien para ese propósito.
Recomendaría usar cubos de mosto de vino, normalmente los puede encontrar por unos pocos dólares y algunos de ellos son compatibles con las tapas Gamma Seal.
Estos ayudarán con el almacenamiento, pero debe intentar revisar sus suministros dentro de los 12 meses posteriores a la fabricación.
Uso baldes de 5 galones y bolsas grandes de mylar para almacenar granos. Coloque la bolsa de mylar en el balde y déjela abierta. Vierta el grano en la bolsa. Comprima o saque la mayor cantidad de aire posible de la bolsa (podría usar un sellador al vacío si lo desea) y selle. Coloque la tapa del cubo en la parte superior.
El cubo de plástico duro mantiene fuera a los animales, roedores, niños vecinos, etc. El mylar mantiene el aire afuera. A menos que selle al vacío, nunca saque todo el aire, pero este es el mejor método que se me ocurrió. No estoy almacenando granos por mucho más que unos pocos hasta quizás 12 meses. Si se almacena por más tiempo (como para sobrevivir al apocalipsis), probablemente selle al vacío.
Pruebe estas opciones para las bolsas de mylar. Funciona genial:
TMC