Me interesa saber qué tan populares eran los establecimientos de bebidas (o más comúnmente conocidos como tabernas) en Europa durante la Edad Media (siglos V-XV)?
¿Existieron durante toda la Edad Media o no? ¿Todos los pueblos tenían una taberna?
La pregunta es muy amplia: gran parte de la respuesta dependería de una ubicación geográfica más específica y/o una ventana de tiempo más estrecha.
Por ejemplo, en Francia, las tabernas y las posadas (no los restaurantes) fueron los únicos lugares para que la gente común saliera a comer hasta finales del siglo XVIII, según la wiki. Esto parecería convertirlos en EL punto de acceso en esa región durante todo ese tiempo...
Ciertamente es popular en las artes medievales hacer un omage a las tabernas y posadas en obras creativas:
1.) Pinturas
2.) Muchos poemas de la época: El Archipoeta desea morir en una taberna en su "Confesión". Véase también: Trafferth mewn Tafarn y Dafydd ap Gwilym
3.) Es probable que haya más canciones para beber de la Edad Media de las que uno podría esperar descubrir e investigar en toda la vida...
Dada la popularidad del alcohol en general, todo esto sugeriría que los establecimientos de bebidas han estado ocurriendo antes, durante y después de la Edad Media... Prob en Europa, y en todas partes... ;P
granjerosteve
codificador canadiense