Productos químicos de PBW y StarSan - ¿Soluciones de bricolaje?

Ok, he visto mucha gente aquí aconsejando el uso de PBW - Lavadora de cervecería en polvo. He visto algunos videos, y parece ser algo muy bueno para limpiar todo en cosas caseras.

Pero vivo en Brasil y puede ser difícil o costoso exportar parte de este polvo mágico. La misma situación existe para el desinfectante StarSan. Aquí uso una solución de ácido peracético (ácido peroxiacético), pero como perdí a mi distribuidor tengo problemas para encontrarlo en el mercado.

¿Alguien puede decirme con precisión si se conocen los compuestos químicos y cómo hacer una solución Hágalo usted mismo para ambos productos comprando los químicos por separado? ¿ El PBW casero de esta receta es seguro? Gracias en consejo.

Jared me dice qué es PBW y comparte buenas alternativas para el desinfectante. Si alguien pudiera compartir una receta de sustituto de PBW me gustaría también. ¡Gracias!
¿Podrías reportar tu experiencia usando lejía+vinagre u otros, por favor? tnx (también soy de Brasil - SP).
Hola Luciano, hoy estoy usando iodofor, tal como puedes leer en este enlace en portugués. En realidad, la yodopolvidona es un tipo de yodofor y es fácil de encontrar aquí en Brasil. Busque la solución acquose, no la solución 'degermant'. cervejarte.org/blog/2009/07/20/… Cualquier duda consultar!
John Seymour jura desinfectar a través de la luz solar. Creo que uno puede conseguir eso en Brasil? amazon.com/The-Self-Sufficient-Life-How-Live/dp/0756654505

Respuestas (1)

Bueno, el ingrediente activo en PBW es Metasilicato de Sodio al 30% y el resto compuesto principalmente por percarbonato (Oxyclean) y bicarbonato de sodio. Entonces, la receta a la que se vincula directamente no es la misma (lo que no quiere decir que no sea un buen limpiador).

¿No tiene acceso al yodóforo?

En cuanto al desinfectante. Mi sugerencia y cuando no tengo estrellas es usar 2 cucharadas de lejía, 2 cucharadas de vinagre en 5 galones de agua para crear una solución sin enjuague.

http://www.homebrewtalk.com/f11/bleach-no-rinse-sanitizer-pinch-195477/

¡Gracias! No había oído hablar de yodofof antes de eso, encontré un buen material sobre esto en portugués aquí , y algo de información en inglés aquí . Solo para confirmar, tbsp=cucharada? Me gustó mucho el enlace sobre la lejía y el vinagre, muy sencillo y barato. Simplemente no sé si 'lejía' es siempre lo mismo en todos los países. Aquí en Brasil es un 2,0 a 2,5% de hipoclorito de sodio, ¿sabes si es lo mismo para ti? Bueno, ¡gracias por la ayuda! (:
Sí Cda = Cucharada. Si puedes conseguir yodoforo, iría por ese camino antes de usar lejía. El blanqueador americano también tiene una base de hipoclorito de sodio.
Ok, amigo, ¡muchas gracias por tu ayuda! ¡Adiós!
Ah, volverás. Siempre vuelven....
Jared, entonces si mezclo 30 % de metasilicato de sodio, y tal vez 35 % de percarbonato y 35 % de bicarbonato, ¿habré hecho PBW? ¿Tienes alguna idea de si esto vale la pena económicamente?
No puedo hablar de esas proporciones exactas, esos son los ingredientes principales. Los productos químicos de cinco estrellas reportan un 30 % de metasilicato de sodio como ingrediente activo. Puedes jugar con las otras proporciones y ver qué sucede.
Por cierto, se menciona en el enlace, pero no en la respuesta, así que: No mezcle la lejía y el vinagre directamente . Desprende gases peligrosos y potencialmente letales.
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